食物、飲料、煙酒
有910筆,第36頁
序號 | 701 |
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詞目 | 豬跤 |
音讀 | ti-kha/tu-kha |
釋義 | 豬腳。豬腿的下部位,包括豬蹄和上面的筒狀部分。 |
序號 | 702 |
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詞目 | 豬跤箍 |
音讀 | ti-kha-khoo/tu-kha-khoo |
釋義 | 指切成塊狀的豬腳。 |
序號 | 703 |
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詞目 | 豬跤麵線 |
音讀 | ti-kha-mī-suànn/tu-kha-mī-suànn |
釋義 | 豬腳麵線。豬腳與麵線一起煮成的食物,民間習俗認為吃豬腳麵線可以去除霉運。過生日的時候也常食用豬腳麵線,象徵長壽。 |
序號 | 704 |
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詞目 | 豬肝 |
音讀 | ti-kuann/tu-kuann |
釋義 | 豬的肝臟。 |
序號 | 705 |
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詞目 | 豬心 |
音讀 | ti-sim/tu-sim |
釋義 | 豬的心臟。 |
序號 | 706 |
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詞目 | 豬頭皮 |
音讀 | ti-thâu-phuê/tu-thâu-phê |
釋義 | 豬頭部分的皮肉。 腮腺炎。病名。一種由病毒引發急性傳染病。患部通常在耳下的腮腺。發病時會發燒,腮腺所在位置會浮腫、疼痛。五到十歲小孩最容易感染,患過一次就終身免疫。成人若染上,有時會有其他併發症。 |
序號 | 707 |
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詞目 | 豬腸仔 |
音讀 | ti-tn̂g-á/tu-tn̂g-á |
釋義 | 豬腸子。 |
序號 | 708 |
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詞目 | 豬肚 |
音讀 | ti-tōo/tu-tōo |
釋義 | 豬的胃。 |
序號 | 709 |
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詞目 | 豬菜 |
音讀 | ti-tshài/tu-tshài |
釋義 | 番薯藤。通常連葉帶藤切成小段拿來餵食豬隻。 |
序號 | 710 |
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詞目 | 豬舌 |
音讀 | ti-tsi̍h/tu-tsi̍h |
釋義 | 豬的舌頭。 |
序號 | 711 |
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詞目 | 點心 |
音讀 | tiám-sim |
釋義 | 有別於正餐所吃的食物,如糕餅類、小吃等。 |
序號 | 712 |
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詞目 | 點心擔 |
音讀 | tiám-sim-tànn |
釋義 | 賣點心小吃的攤販。 |
序號 | 713 |
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詞目 | 鼎疕 |
音讀 | tiánn-phí |
釋義 | 鍋巴。煮飯時黏結在鍋底上的一層燒焦米飯,通常呈微黃或黑色。 |
序號 | 714 |
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詞目 | 鼎邊趖 |
音讀 | tiánn-pinn-sô |
釋義 | 一種小吃。以麵糊在熱鍋上急敷,隨即將薄糊取下,切成長條狀,再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。 |
序號 | 715 |
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詞目 | 竹筍 |
音讀 | tik-sún |
釋義 | 竹子地下莖所生的嫩芽。可供食用,亦可入藥,有消渴、利尿的療效。 |
序號 | 716 |
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詞目 | 竹蟶 |
音讀 | tik-than |
釋義 | 貝類。蟶的一種。外型細長有如竹筒,所以稱為竹蟶。 |
序號 | 717 |
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詞目 | 甜瓜 |
音讀 | tinn-kue |
釋義 | 香瓜。瓜果類。一年生蔓生草本,原產於熱帶地方的印度和非洲一帶,果實帶有香氣,可以食用。 |
序號 | 718 |
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詞目 | 甜粿 |
音讀 | tinn-kué/tinn-ké |
釋義 | 甜年糕。 |
序號 | 719 |
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詞目 | 甜路 |
音讀 | tinn-lōo |
釋義 | 甜品、甜食。甜味點心的總稱。 |
序號 | 720 |
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詞目 | 甜豆 |
音讀 | tinn-tāu |
釋義 | 甜豌豆。甜度比豌豆高,是新的品種,多用來炒食。 |
序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
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701 | 豬跤 | ti-kha/tu-kha | 豬腳。豬腿的下部位,包括豬蹄和上面的筒狀部分。 |
702 | 豬跤箍 | ti-kha-khoo/tu-kha-khoo | 指切成塊狀的豬腳。 |
703 | 豬跤麵線 | ti-kha-mī-suànn/tu-kha-mī-suànn | 豬腳麵線。豬腳與麵線一起煮成的食物,民間習俗認為吃豬腳麵線可以去除霉運。過生日的時候也常食用豬腳麵線,象徵長壽。 |
704 | 豬肝 | ti-kuann/tu-kuann | 豬的肝臟。 |
705 | 豬心 | ti-sim/tu-sim | 豬的心臟。 |
706 | 豬頭皮 | ti-thâu-phuê/tu-thâu-phê | 豬頭部分的皮肉。 腮腺炎。病名。一種由病毒引發急性傳染病。患部通常在耳下的腮腺。發病時會發燒,腮腺所在位置會浮腫、疼痛。五到十歲小孩最容易感染,患過一次就終身免疫。成人若染上,有時會有其他併發症。 |
707 | 豬腸仔 | ti-tn̂g-á/tu-tn̂g-á | 豬腸子。 |
708 | 豬肚 | ti-tōo/tu-tōo | 豬的胃。 |
709 | 豬菜 | ti-tshài/tu-tshài | 番薯藤。通常連葉帶藤切成小段拿來餵食豬隻。 |
710 | 豬舌 | ti-tsi̍h/tu-tsi̍h | 豬的舌頭。 |
711 | 點心 | tiám-sim | 有別於正餐所吃的食物,如糕餅類、小吃等。 |
712 | 點心擔 | tiám-sim-tànn | 賣點心小吃的攤販。 |
713 | 鼎疕 | tiánn-phí | 鍋巴。煮飯時黏結在鍋底上的一層燒焦米飯,通常呈微黃或黑色。 |
714 | 鼎邊趖 | tiánn-pinn-sô | 一種小吃。以麵糊在熱鍋上急敷,隨即將薄糊取下,切成長條狀,再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。 |
715 | 竹筍 | tik-sún | 竹子地下莖所生的嫩芽。可供食用,亦可入藥,有消渴、利尿的療效。 |
716 | 竹蟶 | tik-than | 貝類。蟶的一種。外型細長有如竹筒,所以稱為竹蟶。 |
717 | 甜瓜 | tinn-kue | 香瓜。瓜果類。一年生蔓生草本,原產於熱帶地方的印度和非洲一帶,果實帶有香氣,可以食用。 |
718 | 甜粿 | tinn-kué/tinn-ké | 甜年糕。 |
719 | 甜路 | tinn-lōo | 甜品、甜食。甜味點心的總稱。 |
720 | 甜豆 | tinn-tāu | 甜豌豆。甜度比豌豆高,是新的品種,多用來炒食。 |