1
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麻
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bâ
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感覺變得遲鈍或失去知覺。
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2
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貓兒竹
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bâ-jî-tik/bâ-lî-tik
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孟宗竹、毛竹。禾本植物。根莖細長,地下莖中空,有明顯的節,節上有一條環狀突起。葉子多為三葉一叢,表面綠色,背面稍帶白色。花穗多數密集為針披狀圓柱形,淡綠色。是優良的建築材料,也可用來製造器物。
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3
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木
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白
ba̍k
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樹。木本植物的通稱。
木工。
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4
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茉莉花
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ba̍k-nī-hue
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花名。白色的花,氣味清香,可以作為香水,或和茶葉一起薰乾製成茉莉香片。
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5
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木
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文
bo̍k
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樹。木本植物的通稱。
材料。
棺材。
五行之一。五行指水、火、木、金、土五種物質,古代視為構成萬物的基本元素。
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6
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木棉
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bo̍k-mî
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木本植物。樹幹有瘤刺,枝條成輪狀向四周平伸開展。葉片平滑,花於初春開放,花朵豔麗,為橙紅色系。果子呈現橢圓形,種子上被棉毛,棉毛富有彈性,適合做枕頭、沙發等填充材料。
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7
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木麻黃
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bo̍k-muâ-hông
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木本植物。雌雄異株,小枝有關節,葉子退化為鞘狀,有齒裂,圍繞在小枝關節間。具有防風、防砂等用途。鄉間常常用來做行道樹,田間和海濱則用來做防風林。
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8
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牡丹
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bóo-tan
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木科植物。落葉灌木,葉子呈羽狀,春季發葉後開花,有紅、白、黃、紫等顏色。除供觀賞外,其根還可做為藥用。
地名。
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9
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茉草
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bua̍h-tsháu
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銳葉小槐花。木本植物。長一到兩公尺,葉子互生,三出複葉,葉片披針形,花黃色或綠白色,產在臺灣中北部的山野。主要治療吐血、肝病、婦女病、腹痛、燙傷潰爛等。民間也作為避邪草。浸泡在熱水後,擦拭手腳或全身,以求消災去厄。
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10
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月桃
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ge̍h-thô
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虎子花、良薑。草本植物。高約一至三公尺,葉鞘很長,質地堅韌,可以當作繩索用,葉子可以用來包粽子。種子成分含有健胃劑,可以加工製成強胃散或口味兒仁丹。
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11
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玉蘭花
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gio̍k-lân-hue
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木蘭花、白蘭花。木本植物。開白色花,香氣怡人,臺灣早期婦女常將花朵用以裝飾衣物及增加香氣。現今則由小販賣給汽車駕駛人裝飾車輛。
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牛角花
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gû-kak-hue
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金合歡。木本植物。可入藥,根部可治瘧疾,樹皮可作收斂劑,治咳嗽。
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13
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牛頓草
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gû-tùn-tsháu
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牛筋草、草霸王。草本植物。俗稱「草霸王」,早期的小孩子遊戲,將兩根草莖互相打結,然後拉扯至斷做為輸贏的遊戲。
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月來香
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gue̍h-lâi-hiong/ge̍h-lâi-hiong
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夜來香。花名。地下有球形的根,地上的莖高達六十多公分。秋天開白色的花,微黃。花被呈現漏斗的形狀,雄蕊有六枚,通常每二朵並生。因為在月亮出現時散發香味,所以稱做「月來香」。
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15
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海棠
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hái-tông
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木本植物。葉子為長卵形,春天開淡紅色的花,有單瓣或重瓣,果實為球形,略帶酸味。
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海菜
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hái-tshài
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海藻。海中隱花植物的總稱。可分為紅、褐、綠三種,如紫菜、昆布、石蓴等。
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海帶
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hái-tuà
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昆布。生於海中,為帶狀,長二至七公尺,寬可達三十公分以上。含豐富的碘、磷、鉀、維生素甲等,常吃可以預防甲狀腺腫。
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魚藤
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hî-tîn/hû-tîn
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蔓生植物。原產於南洋馬來一帶。嫩枝、葉柄有褐色茸毛,葉柄長,為奇數羽狀複葉。根部含有能毒殺魚類和昆蟲的魚藤酮,可用來製造殺蟲劑。
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19
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艾
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白
hiānn
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草本植物。莖質硬,葉子有香氣、互生,呈長卵形,葉背密生白毛。秋天開淡黃或淡褐色花。葉揉成艾絨,可作印泥,也可以針灸治病。
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20
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杏
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hīng
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木本植物。落葉喬木,樹皮帶赤色,葉卵形,春天開淡紅色的花,花、葉像梅,果實扁圓、肥厚,味酸甜,可食,核仁還可以入藥。花和果實都稱「杏」。
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