飲食物具

有123筆，第2頁

序號 101
詞目 煎匙
音讀 tsian-sî
釋義 鍋鏟。炒菜用的鏟子，烹調的時候用來攪動食物。
序號 102
詞目 升
音讀 白 tsin
釋義 計算容量的單位。十合為一升，十升為一斗。 用來量米的器具。
序號 103
詞目 石磨
音讀 tsio̍h-bō
釋義 用來磨米漿的工具。石磨分成兩部分，中間是空的，操作時，下面的磨盤固定不動，上面的磨盤則是做水平的轉動，從上磨盤中間的孔，將米粒放入固定的磨盤內，經過不斷地磨動，即可將米磨成漿。
序號 104
詞目 石舂臼
音讀 tsio̍h-tsing-khū
釋義 用來舂米的石臼。
序號 105
詞目 酒甕
音讀 tsiú-àng
釋義 酒缸。
序號 106
詞目 酒甌
音讀 tsiú-au
釋義 酒杯。
序號 107
詞目 酒矸
音讀 tsiú-kan
釋義 酒瓶。
序號 108
詞目 酒矸窒仔
音讀 tsiú-kan-that-á
釋義 瓶塞、軟木塞。
序號 109
詞目 酒開仔
音讀 tsiú-khui-á
釋義 開瓶器。使用於玻璃瓶裝的酒或飲料。
序號 110
詞目 酒漏仔
音讀 tsiú-lāu-á
釋義 用來把酒注入容器內的漏斗。
序號 111
詞目 酒瓶
音讀 tsiú-pân
釋義 裝酒用的瓶子。
序號 112
詞目 酒杯
音讀 tsiú-pue
釋義 喝酒用的杯子。
序號 113
詞目 盞
音讀 白 tsuánn
釋義 小杯子、小淺盤。
序號 114
詞目 廚房
音讀 tû-pâng
釋義 在屋內專供烹調食物的地方。
序號 115
詞目 碗
音讀 uánn
釋義 盛飯的器具。 計算碗裝物的單位。
序號 116
詞目 碗公
音讀 uánn-kong
釋義 比一般飯碗還要大的碗。
序號 117
詞目 碗盤
音讀 uánn-puânn
釋義 飯碗和盤子。泛指餐具。
序號 118
詞目 碗斗
音讀 uánn-táu
釋義 洗碗的桶子。
序號 119
詞目 碗頭仔
音讀 uánn-thâu-á
釋義 小碗。
序號 120
詞目 碗箸
音讀 uánn-tī/uánn-tū
釋義 碗筷，泛指餐具。
序號 121
詞目 鍋替
音讀 ue/e
釋義 炊煮食物的用具。
序號 122
詞目 鍋仔
音讀 ue-á/e-á
釋義 鍋子。鍋類的總稱。
序號 123
詞目 溫罐
音讀 un-kuàn
釋義 熱水瓶、保溫瓶。一種日常用品。外殼通常以鐵皮或塑料等做成，內裝瓶膽。瓶膽由雙層玻璃製成，夾層中的兩面鍍上水銀等金屬，中間抽成真空，瓶口有塞子，可在較長時間內保持瓶內溫度。
序號 詞目 音讀 釋義
101 煎匙 tsian-sî 鍋鏟。炒菜用的鏟子，烹調的時候用來攪動食物。
102 升 白 tsin 計算容量的單位。十合為一升，十升為一斗。 用來量米的器具。
103 石磨 tsio̍h-bō 用來磨米漿的工具。石磨分成兩部分，中間是空的，操作時，下面的磨盤固定不動，上面的磨盤則是做水平的轉動，從上磨盤中間的孔，將米粒放入固定的磨盤內，經過不斷地磨動，即可將米磨成漿。
104 石舂臼 tsio̍h-tsing-khū 用來舂米的石臼。
105 酒甕 tsiú-àng 酒缸。
106 酒甌 tsiú-au 酒杯。
107 酒矸 tsiú-kan 酒瓶。
108 酒矸窒仔 tsiú-kan-that-á 瓶塞、軟木塞。
109 酒開仔 tsiú-khui-á 開瓶器。使用於玻璃瓶裝的酒或飲料。
110 酒漏仔 tsiú-lāu-á 用來把酒注入容器內的漏斗。
111 酒瓶 tsiú-pân 裝酒用的瓶子。
112 酒杯 tsiú-pue 喝酒用的杯子。
113 盞 白 tsuánn 小杯子、小淺盤。
114 廚房 tû-pâng 在屋內專供烹調食物的地方。
115 碗 uánn 盛飯的器具。 計算碗裝物的單位。
116 碗公 uánn-kong 比一般飯碗還要大的碗。
117 碗盤 uánn-puânn 飯碗和盤子。泛指餐具。
118 碗斗 uánn-táu 洗碗的桶子。
119 碗頭仔 uánn-thâu-á 小碗。
120 碗箸 uánn-tī/uánn-tū 碗筷，泛指餐具。
121 鍋替 ue/e 炊煮食物的用具。
122 鍋仔 ue-á/e-á 鍋子。鍋類的總稱。
123 溫罐 un-kuàn 熱水瓶、保溫瓶。一種日常用品。外殼通常以鐵皮或塑料等做成，內裝瓶膽。瓶膽由雙層玻璃製成，夾層中的兩面鍍上水銀等金屬，中間抽成真空，瓶口有塞子，可在較長時間內保持瓶內溫度。