飲食行為

有254筆，第7頁

序號 121
詞目 煠
音讀 sa̍h
釋義 以白水煮。把食物放入滾水、不加其他佐料的一種烹飪法。
序號 122
詞目 饞替
音讀 sâi
釋義 嘴饞的樣子。
序號 123
詞目 饞食
音讀 sâi-tsia̍h
釋義 形容人貪吃。
序號 124
詞目 喢替
音讀 sannh
釋義 大口吃、快速吸入。
序號 125
詞目 熟
音讀 白 si̍k
釋義 食物加熱到可以吃的程度。 經過加工煉製的。 常見的、認識的。 指農作物或蔬果已經長成到可以收成的程度。
序號 126
詞目 豉替
音讀 sīnn
釋義 把生鮮的食物如蔬果、肉類、海鮮等，醃漬成醃漬品。 形容傷口或眼睛部位受到鹽或藥物刺激的刺痛感。
序號 127
詞目 豉鹽
音讀 sīnn-iâm
釋義 用鹽醃製食物。
序號 128
詞目 豉膎
音讀 sīnn-kê/sīnn-kuê
釋義 把生鮮的魚蝦貝類醃漬成醃漬品。
序號 129
詞目 燒滾滾
音讀 sio-kún-kún
釋義 熱騰騰。
序號 130
詞目 小口
音讀 sió-kháu
釋義 飯量少、食量小。
序號 131
詞目 失味
音讀 sit-bī
釋義 走味。因為食物收藏得太久或保存不當而失去原來的味道。
序號 132
詞目 食
音讀 文 si̍t
釋義 吃的東西。
序號 133
詞目 食補
音讀 si̍t-póo
釋義 以營養的食物滋補身體。
序號 134
詞目 食堂
音讀 si̍t-tn̂g
釋義 飯廳、飯館。供人飲食的地方。源自日語「食堂（しょくどう）」。
序號 135
詞目 挲圓
音讀 so-înn
釋義 搓湯圓。將糯米團「粞」(tshè)揉成湯圓。 隨意處理。 使事件圓滿落幕。
序號 136
詞目 縮茶心
音讀 sok-tê-sim
釋義 用微火烘焙茶葉。
序號 137
詞目 素料
音讀 sòo-liāu
釋義 泛指素食食物。
序號 138
詞目 素食
音讀 sòo-si̍t
釋義 素餐。指不含葷腥食物的餐點。 吃素。不食用葷腥的食物。
序號 139
詞目 紲喙
音讀 suà-tshuì
釋義 合口味。形容東西合胃口、好吃，一口接一口，愈吃愈想吃。 順口、搭腔。形容接人家的話接得很順口。
序號 140
詞目 紲喙尾
音讀 suà-tshuì-bué/suà-tshuì-bé
釋義 後續甜食，通常指正食之後的甜點。 接續話題。
序號 詞目 音讀 釋義
121 煠 sa̍h 以白水煮。把食物放入滾水、不加其他佐料的一種烹飪法。
122 饞替 sâi 嘴饞的樣子。
123 饞食 sâi-tsia̍h 形容人貪吃。
124 喢替 sannh 大口吃、快速吸入。
125 熟 白 si̍k 食物加熱到可以吃的程度。 經過加工煉製的。 常見的、認識的。 指農作物或蔬果已經長成到可以收成的程度。
126 豉替 sīnn 把生鮮的食物如蔬果、肉類、海鮮等，醃漬成醃漬品。 形容傷口或眼睛部位受到鹽或藥物刺激的刺痛感。
127 豉鹽 sīnn-iâm 用鹽醃製食物。
128 豉膎 sīnn-kê/sīnn-kuê 把生鮮的魚蝦貝類醃漬成醃漬品。
129 燒滾滾 sio-kún-kún 熱騰騰。
130 小口 sió-kháu 飯量少、食量小。
131 失味 sit-bī 走味。因為食物收藏得太久或保存不當而失去原來的味道。
132 食 文 si̍t 吃的東西。
133 食補 si̍t-póo 以營養的食物滋補身體。
134 食堂 si̍t-tn̂g 飯廳、飯館。供人飲食的地方。源自日語「食堂（しょくどう）」。
135 挲圓 so-înn 搓湯圓。將糯米團「粞」(tshè)揉成湯圓。 隨意處理。 使事件圓滿落幕。
136 縮茶心 sok-tê-sim 用微火烘焙茶葉。
137 素料 sòo-liāu 泛指素食食物。
138 素食 sòo-si̍t 素餐。指不含葷腥食物的餐點。 吃素。不食用葷腥的食物。
139 紲喙 suà-tshuì 合口味。形容東西合胃口、好吃，一口接一口，愈吃愈想吃。 順口、搭腔。形容接人家的話接得很順口。
140 紲喙尾 suà-tshuì-bué/suà-tshuì-bé 後續甜食，通常指正食之後的甜點。 接續話題。