糕

完全符合 「糕」 有1筆

序號 1
詞目 糕
音讀 ko
釋義 用糯米或穀類等磨粉加糖，再用糕模印成所要的樣子，將它蒸熟成糕。也有不加糖而加油和鹹配料的鹹糕。
序號 詞目 音讀 釋義
1 糕 ko 用糯米或穀類等磨粉加糖，再用糕模印成所要的樣子，將它蒸熟成糕。也有不加糖而加油和鹹配料的鹹糕。

部分符合 「糕」 有12筆

序號 1
詞目 米糕
音讀 bí-ko
釋義 一種食品。由糯米加酒加料隔水煮成的飯。
序號 2
詞目 米糕糜
音讀 bí-ko-muê/bí-ko-bê
釋義 糯米粥。是將糯米和桂圓、砂糖、紅棗等佐料一同蒸煮、炊燉後的粥品。具有補氣的效果，有時也作為立冬或冬至等節日的祭拜食品。
序號 3
詞目 米糕𣻸
音讀 bí-ko-siûnn
釋義 糾纏不清，如米糕一樣濕黏。
序號 4
詞目 茯苓糕
音讀 ho̍k-lîng-ko
釋義 將茯苓磨成粉而做成的糕餅。
序號 5
詞目 雞卵糕
音讀 ke-nn̄g-ko/kue-nn̄g-ko
釋義 蛋糕。用雞蛋、麵粉、糖、香料等和勻製成的糕點。
序號 6
詞目 糕仔
音讀 ko-á
釋義 糕點。用糯米或穀類等磨粉加糖，再用糕模印成所要的樣子，將它蒸熟成糕。通常用以做為年節祭拜的祭品。
序號 7
詞目 糕仔餅
音讀 ko-á-piánn
釋義 糕餅、甜食。
序號 8
詞目 糕仔頭
音讀 ko-á-thâu
釋義 一種在嫁女兒的時候，用來贈送給親友的食品，為澎湖地區習俗。
序號 9
詞目 雙糕潤
音讀 siang-ko-jūn/siang-ko-lūn
釋義 雙糕潤。糯米磨成粉狀，與砂糖揉合，而後蒸製成菱形的飴糖。
序號 10
詞目 筒仔米糕
音讀 tâng-á-bí-ko
釋義 竹筒米糕。著名的臺灣小吃。將米糕放在切成杯狀的竹筒中蒸煮，會有竹子的香氣，十分美味，現多已改用金屬杯子來蒸煮。
序號 11
詞目 碗糕
音讀 uánn-ko
釋義 多和「啥物」(siánn-mih)結合使用於疑問句中，表示難以理解，意思較為負面。 一種民間小吃。用在來米粉和開水拌勻後，加入香料及配料，裝在碗裡，放進鍋裡蒸製而成。
序號 12
詞目 郭元益糕餅博物館
音讀 Kueh Guân-ik Ko-piánn Phok-bu̍t-kuán
釋義 臺北(附錄－地名－文教處所)
序號 詞目 音讀 釋義
1 米糕 bí-ko 一種食品。由糯米加酒加料隔水煮成的飯。
2 米糕糜 bí-ko-muê/bí-ko-bê 糯米粥。是將糯米和桂圓、砂糖、紅棗等佐料一同蒸煮、炊燉後的粥品。具有補氣的效果，有時也作為立冬或冬至等節日的祭拜食品。
3 米糕𣻸 bí-ko-siûnn 糾纏不清，如米糕一樣濕黏。
4 茯苓糕 ho̍k-lîng-ko 將茯苓磨成粉而做成的糕餅。
5 雞卵糕 ke-nn̄g-ko/kue-nn̄g-ko 蛋糕。用雞蛋、麵粉、糖、香料等和勻製成的糕點。
6 糕仔 ko-á 糕點。用糯米或穀類等磨粉加糖，再用糕模印成所要的樣子，將它蒸熟成糕。通常用以做為年節祭拜的祭品。
7 糕仔餅 ko-á-piánn 糕餅、甜食。
8 糕仔頭 ko-á-thâu 一種在嫁女兒的時候，用來贈送給親友的食品，為澎湖地區習俗。
9 雙糕潤 siang-ko-jūn/siang-ko-lūn 雙糕潤。糯米磨成粉狀，與砂糖揉合，而後蒸製成菱形的飴糖。
10 筒仔米糕 tâng-á-bí-ko 竹筒米糕。著名的臺灣小吃。將米糕放在切成杯狀的竹筒中蒸煮，會有竹子的香氣，十分美味，現多已改用金屬杯子來蒸煮。
11 碗糕 uánn-ko 多和「啥物」(siánn-mih)結合使用於疑問句中，表示難以理解，意思較為負面。 一種民間小吃。用在來米粉和開水拌勻後，加入香料及配料，裝在碗裡，放進鍋裡蒸製而成。
12 郭元益糕餅博物館 Kueh Guân-ik Ko-piánn Phok-bu̍t-kuán 臺北(附錄－地名－文教處所)