食物、飲料、煙酒

有927筆，第42頁

序號 821
詞目 食
音讀 白 tsia̍h
華語釋義 吃。 喝、飲。 吸食。 依靠、以……為食。 活、活命。 貪汙、偷取。 受力、承受。 上色、著色。
序號 822
詞目 食薰
音讀 tsia̍h-hun
華語釋義 抽煙、吸煙。
序號 823
詞目 精肉
音讀 tsiann-bah
華語釋義 瘦肉。
序號 824
詞目 正頓
音讀 tsiànn-tǹg
華語釋義 正餐、三餐。定時所吃的早、中、晚三餐。
序號 825
詞目 鳥梨仔
音讀 tsiáu-lâi-á
華語釋義 鳥梨。木本植物。一種似梨而小的水果，有澀味，所以通常醃漬食用，也可做成糖葫蘆。
序號 826
詞目 浸柿
音讀 tsìm-khī
華語釋義 浸泡石灰水去澀處理過的柿子。
序號 827
詞目 蟳仔
音讀 tsîm-á
華語釋義 螃蟹。甲殼類動物，分成頭、胸、腹等三部位，有兩隻強而有力的大螯腳，腹面密被著軟毛，棲息於水草、泥沙的淺海海底或潛伏在石頭下。
序號 828
詞目 蟳管
音讀 tsîm-kóng
華語釋義 蟹螯。
序號 829
詞目 茈薑
音讀 tsínn-kiunn
華語釋義 嫩薑。
序號 830
詞目 鯽
音讀 tsit
華語釋義 魚類。身體側扁，頭部呈尖狀，背部隆起。產於淡水中，為常見的食用魚。
序號 831
詞目 鯽仔魚
音讀 tsit-á-hî/tsit-á-hû
華語釋義 魚類。身體側扁，頭部呈尖狀，背部隆起。產於淡水中，為常見的食用魚。
序號 832
詞目 酒
音讀 tsiú
華語釋義 用米、麥之類的穀物或水果等原料，經過發酵釀製而成，含有酒精的刺激性飲料。
序號 833
詞目 酒母
音讀 tsiú-bú
華語釋義 酒麴。釀酒用的麴。
序號 834
詞目 酒配
音讀 tsiú-phuè/tsiú-phè
華語釋義 下酒菜、酒菜。喝酒時用來配酒的小菜，如豆干、海帶等。
序號 835
詞目 醬
音讀 tsiùnn
華語釋義 以各種食材做成的，如泥狀般的調味品。 剁碎製成的泥狀食物或調味料。 像沾上醬一樣弄髒。 像醬般軟而黏。
序號 836
詞目 醬鹹
音讀 tsiùnn-kiâm
華語釋義 醃漬食物的通稱。
序號 837
詞目 醬瓜仔
音讀 tsiùnn-kue-á
華語釋義 用醬醃漬的瓜類食品。
序號 838
詞目 醬料
音讀 tsiùnn-liāu
華語釋義 醃製食物的總稱。
序號 839
詞目 醬菜
音讀 tsiùnn-tshài
華語釋義 泛指醃漬而成的各種菜蔬。
序號 840
詞目 棗
音讀 tsó
華語釋義 木本植物。落葉喬木，葉圓，開黃花，果實成橢圓形，可食用，味甜。
序號 詞目 音讀 華語釋義
821 食 白 tsia̍h 吃。 喝、飲。 吸食。 依靠、以……為食。 活、活命。 貪汙、偷取。 受力、承受。 上色、著色。
822 食薰 tsia̍h-hun 抽煙、吸煙。
823 精肉 tsiann-bah 瘦肉。
824 正頓 tsiànn-tǹg 正餐、三餐。定時所吃的早、中、晚三餐。
825 鳥梨仔 tsiáu-lâi-á 鳥梨。木本植物。一種似梨而小的水果，有澀味，所以通常醃漬食用，也可做成糖葫蘆。
826 浸柿 tsìm-khī 浸泡石灰水去澀處理過的柿子。
827 蟳仔 tsîm-á 螃蟹。甲殼類動物，分成頭、胸、腹等三部位，有兩隻強而有力的大螯腳，腹面密被著軟毛，棲息於水草、泥沙的淺海海底或潛伏在石頭下。
828 蟳管 tsîm-kóng 蟹螯。
829 茈薑 tsínn-kiunn 嫩薑。
830 鯽 tsit 魚類。身體側扁，頭部呈尖狀，背部隆起。產於淡水中，為常見的食用魚。
831 鯽仔魚 tsit-á-hî/tsit-á-hû 魚類。身體側扁，頭部呈尖狀，背部隆起。產於淡水中，為常見的食用魚。
832 酒 tsiú 用米、麥之類的穀物或水果等原料，經過發酵釀製而成，含有酒精的刺激性飲料。
833 酒母 tsiú-bú 酒麴。釀酒用的麴。
834 酒配 tsiú-phuè/tsiú-phè 下酒菜、酒菜。喝酒時用來配酒的小菜，如豆干、海帶等。
835 醬 tsiùnn 以各種食材做成的，如泥狀般的調味品。 剁碎製成的泥狀食物或調味料。 像沾上醬一樣弄髒。 像醬般軟而黏。
836 醬鹹 tsiùnn-kiâm 醃漬食物的通稱。
837 醬瓜仔 tsiùnn-kue-á 用醬醃漬的瓜類食品。
838 醬料 tsiùnn-liāu 醃製食物的總稱。
839 醬菜 tsiùnn-tshài 泛指醃漬而成的各種菜蔬。
840 棗 tsó 木本植物。落葉喬木，葉圓，開黃花，果實成橢圓形，可食用，味甜。