食物、飲料、煙酒

有927筆,第19頁

序號361李仔鹹
序號 361
詞目 李仔鹹
音讀 lí-á-kiâm
華語釋義 蜜餞、鹹李子。用李子製成的一種蜜餞。
序號362鯉魚
序號 362
詞目 鯉魚
音讀 lí-hî/lí-hû
華語釋義 魚類。嘴的外觀呈鈍圓形,有長短觸鬚各一對。脊鰭長、尾鰭分叉。以水草及魚蝦貝類為食物。現在大多以人工飼養為主,主要做為食用魚。
序號363膁肚
序號 363
詞目 膁肚
音讀 liám-tóo
華語釋義 魚肚肉。這個部位的肉有豐富的油質,肉質特別可口。
序號364蓮霧
序號 364
詞目 蓮霧
音讀 lián-bū
華語釋義 水果名。葉對生,呈長橢圓形或披針狀長橢圓形。表面暗綠色,裡面黃綠色。花色白,花序呈聚繖狀。由花托變成,呈扁倒圓椎形,有青綠、深紅、粉紅和白色等,一般供觀賞,果、葉、種子可為解熱劑。借自馬來語jambu。
序號365鰱
序號 365
詞目
音讀 liân
華語釋義 魚名。身體側扁而高,鱗細,色灰白者稱為「白鰱」。色較黑者稱為「黑鰱」,因頭較大,亦稱為「大頭鰱」。均以浮游生物為主食,棲息在淡水河川或湖泊中。是臺灣重要的淡水養殖魚類之一。
序號366鰱魚
序號 366
詞目 鰱魚
音讀 liân-hî/liân-hû
華語釋義 白鰱、黑鰱。魚類,身體側扁,鱗細,背部青黑色,腹部白色,為臺灣重要的淡水養殖魚。魚頭適合用來做沙鍋魚頭。
序號367蓮花
序號 367
詞目 蓮花
音讀 liân-hue
華語釋義 荷花。花卉名。莖是地下莖,有明顯的節,生長在淤泥中,葉子圓大,夏天開淡紅、淡紫、黃色或白色的花。花朵可供觀賞,果實和莖可以食用,葉子則可以用來包裹東西。
序號368蓮藕
序號 368
詞目 蓮藕
音讀 liân-ngāu
華語釋義 根莖類。生於水底汙泥中,肥大而長,有明顯的節,節間多縱行管狀空隙。可食用和入藥。
序號369蓮子
序號 369
詞目 蓮子
音讀 liân-tsí
華語釋義 蓮的果實。呈橢圓形、乳白色。除食用外,尚可入藥。
序號370涼水
序號 370
詞目 涼水
音讀 liâng-tsuí
華語釋義 清涼的飲料。
序號371綠豆仔
序號 371
詞目 綠豆仔
音讀 li̍k-tāu-á
華語釋義 豆類。葉子呈卵狀菱形,開黃色蝶形花,花謝後結線形莢果。莢果內含綠色種子,種子可供煮湯或磨粉製成食品。
序號372綠竹筍
序號 372
詞目 綠竹筍
音讀 li̍k-tik-sún
華語釋義 根莖類。一種體積比麻竹筍小,前端略微彎曲,肉質細嫩的竹筍。夏季很受歡迎的食材,煮湯、炒食、涼拌皆宜。
序號373啉酒
序號 373
詞目 啉酒
音讀 lim tsiú
華語釋義 喝酒。
序號374奶
序號 374
詞目
音讀 ling/ni
華語釋義 哺乳動物的乳房。 由乳房所分泌出來的汁液。 用穀物所磨製的乳狀飲品。
序號375龍眼
序號 375
詞目 龍眼
音讀 lîng-gíng
華語釋義 木本植物。樹皮為黃褐色或灰褐色,四月開花,果實為黃褐色,肉白色透明,甜美可食。
序號376龍眼乾
序號 376
詞目 龍眼乾
音讀 lîng-gíng-kuann
華語釋義 龍眼乾。曬乾的龍眼果肉,也可指曬乾的龍眼(含殼),可直接食用或泡茶等。
序號377龍蝦
序號 377
詞目 龍蝦
音讀 lîng-hê
華語釋義 動物名。節肢動物,以甲殼類、貝類等為食,棲息於近海。身長七、八寸至一尺許,體赤褐色,眼一對,觸角兩對。是餐廳高級的食用蝦類。
序號378菱角
序號 378
詞目 菱角
音讀 lîng-kak
華語釋義 菱的果實,水生,秋天成熟。有二角或四角的外形,外殼為紫黑色,內部果肉為白色,生食或熟食皆可。
序號379靈芝
序號 379
詞目 靈芝
音讀 lîng-tsi
華語釋義 蕈菇類。實體有一長柄,上面有一腎形菌蓋,呈現黑褐色,有環形雲紋。蓋上有許多細孔,呈白色或淡褐色。古代以靈芝為仙草,服食後可駐顏不老,具起死回生的神效。
序號380柳丁
序號 380
詞目 柳丁
音讀 liú-ting
華語釋義 瓜果類。呈圓球形,果頂有圓圈,表皮有溝紋,果肉為深黃色,汁多味甜。
有927筆,第19頁
序號 詞目 音讀 華語釋義
361 李仔鹹 lí-á-kiâm 蜜餞、鹹李子。用李子製成的一種蜜餞。
362 鯉魚 lí-hî/lí-hû 魚類。嘴的外觀呈鈍圓形,有長短觸鬚各一對。脊鰭長、尾鰭分叉。以水草及魚蝦貝類為食物。現在大多以人工飼養為主,主要做為食用魚。
363 膁肚 liám-tóo 魚肚肉。這個部位的肉有豐富的油質,肉質特別可口。
364 蓮霧 lián-bū 水果名。葉對生,呈長橢圓形或披針狀長橢圓形。表面暗綠色,裡面黃綠色。花色白,花序呈聚繖狀。由花托變成,呈扁倒圓椎形,有青綠、深紅、粉紅和白色等,一般供觀賞,果、葉、種子可為解熱劑。借自馬來語jambu。
365 liân 魚名。身體側扁而高,鱗細,色灰白者稱為「白鰱」。色較黑者稱為「黑鰱」,因頭較大,亦稱為「大頭鰱」。均以浮游生物為主食,棲息在淡水河川或湖泊中。是臺灣重要的淡水養殖魚類之一。
366 鰱魚 liân-hî/liân-hû 白鰱、黑鰱。魚類,身體側扁,鱗細,背部青黑色,腹部白色,為臺灣重要的淡水養殖魚。魚頭適合用來做沙鍋魚頭。
367 蓮花 liân-hue 荷花。花卉名。莖是地下莖,有明顯的節,生長在淤泥中,葉子圓大,夏天開淡紅、淡紫、黃色或白色的花。花朵可供觀賞,果實和莖可以食用,葉子則可以用來包裹東西。
368 蓮藕 liân-ngāu 根莖類。生於水底汙泥中,肥大而長,有明顯的節,節間多縱行管狀空隙。可食用和入藥。
369 蓮子 liân-tsí 蓮的果實。呈橢圓形、乳白色。除食用外,尚可入藥。
370 涼水 liâng-tsuí 清涼的飲料。
371 綠豆仔 li̍k-tāu-á 豆類。葉子呈卵狀菱形,開黃色蝶形花,花謝後結線形莢果。莢果內含綠色種子,種子可供煮湯或磨粉製成食品。
372 綠竹筍 li̍k-tik-sún 根莖類。一種體積比麻竹筍小,前端略微彎曲,肉質細嫩的竹筍。夏季很受歡迎的食材,煮湯、炒食、涼拌皆宜。
373 啉酒 lim tsiú 喝酒。
374 ling/ni 哺乳動物的乳房。 由乳房所分泌出來的汁液。 用穀物所磨製的乳狀飲品。
375 龍眼 lîng-gíng 木本植物。樹皮為黃褐色或灰褐色,四月開花,果實為黃褐色,肉白色透明,甜美可食。
376 龍眼乾 lîng-gíng-kuann 龍眼乾。曬乾的龍眼果肉,也可指曬乾的龍眼(含殼),可直接食用或泡茶等。
377 龍蝦 lîng-hê 動物名。節肢動物,以甲殼類、貝類等為食,棲息於近海。身長七、八寸至一尺許,體赤褐色,眼一對,觸角兩對。是餐廳高級的食用蝦類。
378 菱角 lîng-kak 菱的果實,水生,秋天成熟。有二角或四角的外形,外殼為紫黑色,內部果肉為白色,生食或熟食皆可。
379 靈芝 lîng-tsi 蕈菇類。實體有一長柄,上面有一腎形菌蓋,呈現黑褐色,有環形雲紋。蓋上有許多細孔,呈白色或淡褐色。古代以靈芝為仙草,服食後可駐顏不老,具起死回生的神效。
380 柳丁 liú-ting 瓜果類。呈圓球形,果頂有圓圈,表皮有溝紋,果肉為深黃色,汁多味甜。