|
41
|
劍筍
|
kiàm-sún
|
箭筍、箭竹筍。箭竹所生出來的筍子。味道苦中帶甘。
|
|
42
|
劍竹
|
kiàm-tik
|
箭竹。禾本植物。竹子的一種，較其他竹子為細小，分布於臺灣低海拔山區；嫩筍亦可供食用。
|
|
43
|
鹹草
|
kiâm-tsháu
|
藺草。是莎草科莎草屬的植物，莖稈曬乾可製繩、編草帽及草蓆。
|
|
44
|
見笑草
|
kiàn-siàu-tsháu
|
含羞草。草本植物。高度大約二十至一百公分，葉子為羽狀複葉，一旦外物觸摸到葉子的部分就會閉合而下垂，好像人害羞的樣子，所以取名為「見笑草」。
|
|
45
|
金線蓮
|
kim-suànn-liân
|
草本植物。為裂脣屬多年生草本地生蘭，葉子的背面呈酒紅色，葉面則為墨綠色，表面有金黃色的網脈條紋相連，所以取名為「金線蓮」。經農委會研究後發現，金線蓮具有抗癌、抗氧化、抗菌、預防動脈硬化等藥效。
|
|
46
|
金針
|
kim-tsiam
|
草本植物。葉子細長，花形和百合相似，有橙紅或黃紅色。一般在花尚未全開時就採下來，經過日晒、蒸熟、烘乾後，便是食用的金針。
針灸時用來刺激穴道的長針。
|
|
47
|
菊
|
文
kiok
|
菊科植物的總稱。
|
|
48
|
菊花
|
kiok-hue
|
花名。為多年生宿根性草花，花冠有舌狀、筒狀、絲狀等，品種極多，花色豐富。
|
|
49
|
九芎仔
|
kiú-kiong-á
|
九芎樹。木本植物。木質堅韌，可以拿來做手杖，根部可以拿來入藥，治瘧疾。
|
|
50
|
鼓吹花
|
kóo-tshue-hue/kóo-tshe-hue
|
喇叭花。泛指花形似喇叭的花朵，如：百合花、孤挺花等。
|
|
51
|
觀音竹
|
kuan-im-tik
|
鳳凰竹。禾本植物。根莖叢生，形小葉長，種植在岩石上，經冬不凋。多栽植在庭園中，以供觀賞。
|
|
52
|
菅芒
|
kuann-bâng
|
芒草，禾本植物。溼地、沙洲或山坡都可見其蹤跡。叢生，莖中空而筆直，葉細長銳利。秋天開穗狀花，純白或間雜暗紅。生命力強，可用來編織成草席，或製成掃帚、袋子等，亦是早期修葺房屋的材料。
|
|
53
|
菅草
|
kuann-tsháu
|
芒草，禾本植物。溼地、沙洲或山坡都可見其蹤跡。叢生，莖中空而筆直，葉細長銳利。秋天開穗狀花，純白或間雜暗紅。生命力強，可用來編織成草席，或製成掃帚、袋子等，亦是早期修葺房屋的材料。
|
|
54
|
菅蓁
|
kuann-tsin
|
芒草，禾本植物。溼地、沙洲或山坡都可見其蹤跡。叢生，莖中空而筆直，葉細長銳利。秋天開穗狀花，純白或間雜暗紅。生命力強，可用來編織成草席，或製成掃帚、袋子等，亦是早期修葺房屋的材料。
|
|
55
|
蕨貓
|
kueh-niau
|
過溝菜蕨、過貓。草本植物。嫩芽可以生食或熟食，也可以做觀賞性植物。含有維生素、礦物質及黏質物，具有清熱、解毒、利尿的功效。
|
|
56
|
桂花
|
kuì-hue
|
木犀。木本植物。葉子為橢圓形或長橢圓形。大約在每年九月、十月（農曆八月）開花。花白色或淡黃色，可用為香料及潤髮。
|
|
57
|
桂竹
|
kuì-tik
|
禾本植物。一種莖幹長直的竹子，可以做房屋的建築材料和農具。桂竹筍在每年四月清明節前後開始發芽，叫做「春筍」。
|
|
58
|
梨
|
白
lâi
|
木本植物。落葉喬木，開白花，果實可吃，木材可做木刻之用。
|
|
59
|
楠
|
lâm
|
木本植物。常綠喬木，開淡綠色花，葉呈長橢圓，果實紫黑，木質粗壯堅硬，是良好的木料建材。
|
|
60
|
楠仔
|
lâm-á
|
木本植物。一般泛指樟科樹木，只有少數樟樹除外。表面光滑，材質堅密，是普遍用材，可以用來造船。大多產於臺灣、四川、雲南等地。
|