飲食行為

有242筆，第4頁

序號 151
詞目 掜替
音讀 tau
華語釋義 扣住、留住。 油炸食物之前，將食物沾粉或沾麵糊的動作。 拉過來、攬過來。
序號 152
詞目 貯飯
音讀 té-pn̄g/tué-pn̄g
華語釋義 盛飯。將飯裝入碗器中。
序號 153
詞目 貪食
音讀 tham-tsia̍h
華語釋義 貪吃。
序號 154
詞目 趁燒
音讀 thàn sio
華語釋義 趁熱。通常用在請人趁著食物還熱的時候趕緊吃。
序號 155
詞目 偷食
音讀 thau tsia̍h
華語釋義 偷吃。
序號 156
詞目 退冰
音讀 thè-ping
華語釋義 解除冰凍，恢復室溫。
序號 157
詞目 退酒
音讀 thè-tsiú
華語釋義 解酒。消解酒醉的狀態。
序號 158
詞目 斟替
音讀 thîn
華語釋義 斟、倒、注等。將液體傾注於容器中。
序號 159
詞目 添飯
音讀 thinn-pn̄g
華語釋義 盛飯。將飯裝入碗中。
序號 160
詞目 燙
音讀 thǹg
華語釋義 一種烹調方法。將材料在滾水中快煮後撈出。 被高熱的東西或火所傷。
序號 161
詞目 吞
音讀 thun
華語釋義 不加以咀嚼就整個嚥下去。 侵占。 忍耐。 合併。
序號 162
詞目 治枵
音讀 tī-iau
華語釋義 充飢、果腹。填飽饑餓的肚子，常用於開玩笑。
序號 163
詞目 燖替
音讀 tīm
華語釋義 將食物放入密閉的烹具裡蒸煮。
序號 164
詞目 重食
音讀 tiōng-tsia̍h
華語釋義 重視吃食、逞口腹之慾。
序號 165
詞目 脹胿
音讀 tiùnn-kui
華語釋義 形容人吃得太飽。
序號 166
詞目 剁替
音讀 tok
華語釋義 用刀斬、切。
序號 167
詞目 炸
音讀 tsà
華語釋義 火藥爆裂開來或是從空中投擲炸彈。
序號 168
詞目 嗾著
音讀 tsa̍k-tio̍h
華語釋義 被水嗆到。語氣完結時唸作tsa̍k--tio̍h。
序號 169
詞目 乍替
音讀 tsànn
華語釋義 炸、過油。將食物以熱油稍微炸一下。
序號 170
詞目 祭孤
音讀 tsè-koo
華語釋義 祭祀無主的孤魂野鬼。 吃、祭五臟廟。是一種比較粗魯的說法。 喻難看、見不得人。
序號 171
詞目 炒
音讀 tshá
華語釋義 一種烹飪方法。以少量的油為底，把食物放在鍋子裡，翻攪到熟了為止。
序號 172
詞目 臭火燒
音讀 tshàu-hué-sio/tshàu-hé-sio
華語釋義 燒焦。
序號 173
詞目 臭殕
音讀 tshàu-phú
華語釋義 發霉。東西因為受潮而長出黑色的菌絲體。 霉味。東西有發霉的味道。
序號 174
詞目 臭焦
音讀 tshàu-ta
華語釋義 燒焦。 破產。
序號 175
詞目 試鹹汫
音讀 tshì kiâm-tsiánn
華語釋義 試味道。
序號 176
詞目 飼
音讀 tshī
華語釋義 養育。 畜養。 餵食。 包養。
序號 177
詞目 飼奶
音讀 tshī-ling/tshī-ni
華語釋義 餵奶、哺乳。
序號 178
詞目 沖沖滾
音讀 tshiâng-tshiâng-kún
華語釋義 水沸騰的樣子。 引申為人氣沸騰、熱鬧非凡。
序號 179
詞目 請人客
音讀 tshiánn-lâng-kheh
華語釋義 請客、宴客。
序號 180
詞目 請桌
音讀 tshiánn-toh
華語釋義 宴客、請客。
序號 181
詞目 搜替
音讀 tshiau
華語釋義 攪拌。 翻找搜索。
序號 182
詞目 熗替
音讀 tshìng
華語釋義 一種烹飪方式。以少量的水半蒸半煮將食物蒸熟。
序號 183
詞目 沖
音讀 tshiong
華語釋義 用水澆注或調和。 冒犯鬼神或相剋。 術數用語。命理學上指厄運的破解。 向上直升。
序號 184
詞目 粗飽
音讀 tshoo-pá
華語釋義 只是吃飽而不講究飲食的精緻度。
序號 185
詞目 礤冰
音讀 tshuah-ping
華語釋義 刨冰。
序號 186
詞目 礤簽
音讀 tshuah-tshiam
華語釋義 刨絲。用「菜礤」(tshài-tshuah)把根莖類刨成細條或籤狀。
序號 187
詞目 炊
音讀 tshue/tshe
華語釋義 以隔水加熱的方法把食物蒸熟。
序號 188
詞目 炊粿
音讀 tshue kué/tshe ké
華語釋義 蒸製米粿。
序號 189
詞目 喙尾
音讀 tshuì-bué/tshuì-bé
華語釋義 吃完東西之後，嘴裡所留存的餘味。
序號 190
詞目 喙白
音讀 tshuì-pe̍h
華語釋義 挑食。
序號 191
詞目 喙焦
音讀 tshuì-ta
華語釋義 口渴。
序號 192
詞目 出酒
音讀 tshut-tsiú
華語釋義 酒醉而吐。
序號 193
詞目 止枵
音讀 tsí-iau
華語釋義 充飢。吃東西解餓。
序號 194
詞目 止喙焦
音讀 tsí tshuì-ta
華語釋義 止渴。
序號 195
詞目 食
音讀 白 tsia̍h
華語釋義 吃。 喝、飲。 吸食。 依靠、以……為食。 活、活命。 貪汙、偷取。 受力、承受。 上色、著色。
序號 196
詞目 食暗
音讀 tsia̍h-àm
華語釋義 吃晚飯。
序號 197
詞目 食福
音讀 tsia̍h-hok
華語釋義 口福。享用飲食的福氣。
序號 198
詞目 食奶
音讀 tsia̍h-ling/tsia̍h-ni
華語釋義 吃奶。指初生嬰兒的飲食行為。
序號 199
詞目 食路
音讀 tsia̍h-lōo
華語釋義 食用的方法。 泛指所有的食品。
序號 200
詞目 食膨餅
音讀 tsia̍h-phòng-piánn
華語釋義 膨餅，是一種傳統的小吃甜食。其音為phòng-piánn，與華語「碰壁」的臺灣閩南語讀音phòng piah非常近似。因此，「食膨餅」的意思就是兼取華語「碰壁」之意。
序號 詞目 音讀 華語釋義
151 掜替 tau 扣住、留住。 油炸食物之前，將食物沾粉或沾麵糊的動作。 拉過來、攬過來。
152 貯飯 té-pn̄g/tué-pn̄g 盛飯。將飯裝入碗器中。
153 貪食 tham-tsia̍h 貪吃。
154 趁燒 thàn sio 趁熱。通常用在請人趁著食物還熱的時候趕緊吃。
155 偷食 thau tsia̍h 偷吃。
156 退冰 thè-ping 解除冰凍，恢復室溫。
157 退酒 thè-tsiú 解酒。消解酒醉的狀態。
158 斟替 thîn 斟、倒、注等。將液體傾注於容器中。
159 添飯 thinn-pn̄g 盛飯。將飯裝入碗中。
160 燙 thǹg 一種烹調方法。將材料在滾水中快煮後撈出。 被高熱的東西或火所傷。
161 吞 thun 不加以咀嚼就整個嚥下去。 侵占。 忍耐。 合併。
162 治枵 tī-iau 充飢、果腹。填飽饑餓的肚子，常用於開玩笑。
163 燖替 tīm 將食物放入密閉的烹具裡蒸煮。
164 重食 tiōng-tsia̍h 重視吃食、逞口腹之慾。
165 脹胿 tiùnn-kui 形容人吃得太飽。
166 剁替 tok 用刀斬、切。
167 炸 tsà 火藥爆裂開來或是從空中投擲炸彈。
168 嗾著 tsa̍k-tio̍h 被水嗆到。語氣完結時唸作tsa̍k--tio̍h。
169 乍替 tsànn 炸、過油。將食物以熱油稍微炸一下。
170 祭孤 tsè-koo 祭祀無主的孤魂野鬼。 吃、祭五臟廟。是一種比較粗魯的說法。 喻難看、見不得人。
171 炒 tshá 一種烹飪方法。以少量的油為底，把食物放在鍋子裡，翻攪到熟了為止。
172 臭火燒 tshàu-hué-sio/tshàu-hé-sio 燒焦。
173 臭殕 tshàu-phú 發霉。東西因為受潮而長出黑色的菌絲體。 霉味。東西有發霉的味道。
174 臭焦 tshàu-ta 燒焦。 破產。
175 試鹹汫 tshì kiâm-tsiánn 試味道。
176 飼 tshī 養育。 畜養。 餵食。 包養。
177 飼奶 tshī-ling/tshī-ni 餵奶、哺乳。
178 沖沖滾 tshiâng-tshiâng-kún 水沸騰的樣子。 引申為人氣沸騰、熱鬧非凡。
179 請人客 tshiánn-lâng-kheh 請客、宴客。
180 請桌 tshiánn-toh 宴客、請客。
181 搜替 tshiau 攪拌。 翻找搜索。
182 熗替 tshìng 一種烹飪方式。以少量的水半蒸半煮將食物蒸熟。
183 沖 tshiong 用水澆注或調和。 冒犯鬼神或相剋。 術數用語。命理學上指厄運的破解。 向上直升。
184 粗飽 tshoo-pá 只是吃飽而不講究飲食的精緻度。
185 礤冰 tshuah-ping 刨冰。
186 礤簽 tshuah-tshiam 刨絲。用「菜礤」(tshài-tshuah)把根莖類刨成細條或籤狀。
187 炊 tshue/tshe 以隔水加熱的方法把食物蒸熟。
188 炊粿 tshue kué/tshe ké 蒸製米粿。
189 喙尾 tshuì-bué/tshuì-bé 吃完東西之後，嘴裡所留存的餘味。
190 喙白 tshuì-pe̍h 挑食。
191 喙焦 tshuì-ta 口渴。
192 出酒 tshut-tsiú 酒醉而吐。
193 止枵 tsí-iau 充飢。吃東西解餓。
194 止喙焦 tsí tshuì-ta 止渴。
195 食 白 tsia̍h 吃。 喝、飲。 吸食。 依靠、以……為食。 活、活命。 貪汙、偷取。 受力、承受。 上色、著色。
196 食暗 tsia̍h-àm 吃晚飯。
197 食福 tsia̍h-hok 口福。享用飲食的福氣。
198 食奶 tsia̍h-ling/tsia̍h-ni 吃奶。指初生嬰兒的飲食行為。
199 食路 tsia̍h-lōo 食用的方法。 泛指所有的食品。
200 食膨餅 tsia̍h-phòng-piánn 膨餅，是一種傳統的小吃甜食。其音為phòng-piánn，與華語「碰壁」的臺灣閩南語讀音phòng piah非常近似。因此，「食膨餅」的意思就是兼取華語「碰壁」之意。