ô 蚵
完全符合 「ô 蚵」 有1筆
序號 | 1 |
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詞目 | 蚵替 |
音讀 | ô |
釋義 | 牡蠣。軟體動物。右殼小而且薄,左殼大而且凸,生長於淺海泥沙之中。肉質細嫩鮮美。 |
序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
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1 | 蚵替 | ô | 牡蠣。軟體動物。右殼小而且薄,左殼大而且凸,生長於淺海泥沙之中。肉質細嫩鮮美。 |
部分符合 「ô 蚵」 有5筆
序號 | 1 |
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詞目 | 蚵仔 |
音讀 | ô-á |
釋義 | 牡蠣、蠔。軟體動物。具雙殼,右殼小而薄,左殼大而凸,產於淺海泥沙中,肉味美,營養豐富。 |
序號 | 2 |
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詞目 | 蚵仔麵線 |
音讀 | ô-á-mī-suànn |
釋義 | 一種地方小吃,將蒸過的土黃色麵線煮成糊狀,加入裹粉略微煮過的青蚵,有時也加入大腸,是十分具有臺灣特色的美味小吃。 |
序號 | 3 |
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詞目 | 蚵仔煎 |
音讀 | ô-á-tsian |
釋義 | 臺灣著名的小吃。用鮮蚵加上地瓜粉,摻水攪和至濃稀適度,放進平底鍋裡和青菜、雞蛋等一起油煎。 |
序號 | 4 |
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詞目 | 蚵炱 |
音讀 | ô-te |
釋義 | 一種油炸的地方小吃,將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜,裹以麵粉漿,下鍋炸成圓扁形,吃的時候沾上醬料,酥脆可口。 |
序號 | 5 |
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詞目 | 鋪面蟶,浸水蚵。 |
音讀 | Phoo-bīn than, tsìm-tsuí ô. |
釋義 | 鋪在表面的蟶及泡水膨脹後的牡蠣。小商販把好看的商品擺在表層來吸引人,比喻虛有其表或無心實踐。 |
序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
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1 | 蚵仔 | ô-á | 牡蠣、蠔。軟體動物。具雙殼,右殼小而薄,左殼大而凸,產於淺海泥沙中,肉味美,營養豐富。 |
2 | 蚵仔麵線 | ô-á-mī-suànn | 一種地方小吃,將蒸過的土黃色麵線煮成糊狀,加入裹粉略微煮過的青蚵,有時也加入大腸,是十分具有臺灣特色的美味小吃。 |
3 | 蚵仔煎 | ô-á-tsian | 臺灣著名的小吃。用鮮蚵加上地瓜粉,摻水攪和至濃稀適度,放進平底鍋裡和青菜、雞蛋等一起油煎。 |
4 | 蚵炱 | ô-te | 一種油炸的地方小吃,將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜,裹以麵粉漿,下鍋炸成圓扁形,吃的時候沾上醬料,酥脆可口。 |
5 | 鋪面蟶,浸水蚵。 | Phoo-bīn than, tsìm-tsuí ô. | 鋪在表面的蟶及泡水膨脹後的牡蠣。小商販把好看的商品擺在表層來吸引人,比喻虛有其表或無心實踐。 |