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蚵炱

  • ô-te

釋義

  1. 名詞 一種油炸的地方小吃，將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜，裹以麵粉漿，下鍋炸成圓扁形，吃的時候沾上醬料，酥脆可口。

    近義：

分類

異用字

  • 蚵嗲
  • 蠔炱