soo 酥
完全符合 「soo 酥」 有1筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 酥 |
| 音讀 | soo |
| 釋義 | 食物鬆脆可口。 人因為陶醉而覺得全身軟弱無力。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 酥 | soo | 食物鬆脆可口。 人因為陶醉而覺得全身軟弱無力。 |
部分符合 「soo 酥」 有6筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 肉酥 |
| 音讀 | bah-soo |
| 釋義 | 肉鬆。用肉類焙乾製成的碎末狀乾而鬆的食品。 |
| 序號 | 2 |
|---|---|
| 詞目 | 魚酥 |
| 音讀 | hî-soo/hû-soo |
| 釋義 | 用魚肉炒製成的魚肉鬆。 一種臺灣常見的魚肉加工食品。將魚肉、魚骨打成漿，加入麵粉、地瓜粉和其他醬料混合，再切成條狀或片狀，油炸成酥脆的食品。 |
| 序號 | 3 |
|---|---|
| 詞目 | 鹹酥雞 |
| 音讀 | kiâm-soo-ke/kiâm-soo-kue |
| 釋義 | 一種小吃。將雞胸肉切小塊，再用醬油、糖、酒跟五香粉等醃漬入味，然後沾上麵粉或番薯粉在鍋中油炸至金黃色再販售。 |
| 序號 | 4 |
|---|---|
| 詞目 | 王梨酥 |
| 音讀 | ông-lâi-soo |
| 釋義 | 鳳梨酥。主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜或鳳梨醬，外皮酥、內餡軟，也稱為冬瓜酥，是臺灣著名的點心。 |
| 序號 | 5 |
|---|---|
| 詞目 | 排骨酥 |
| 音讀 | pâi-kut-soo |
| 釋義 | 一種食品。將小塊排骨醃過之後，再裹粉油炸即成，但通常會再加工煮成羹湯。 |
| 序號 | 6 |
|---|---|
| 詞目 | 酥腰 |
| 音讀 | soo-io |
| 釋義 | 指細長而腰部微彎的身材。 腰部因疲勞而快鬆解。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 肉酥 | bah-soo | 肉鬆。用肉類焙乾製成的碎末狀乾而鬆的食品。 |
| 2 | 魚酥 | hî-soo/hû-soo | 用魚肉炒製成的魚肉鬆。 一種臺灣常見的魚肉加工食品。將魚肉、魚骨打成漿，加入麵粉、地瓜粉和其他醬料混合，再切成條狀或片狀，油炸成酥脆的食品。 |
| 3 | 鹹酥雞 | kiâm-soo-ke/kiâm-soo-kue | 一種小吃。將雞胸肉切小塊，再用醬油、糖、酒跟五香粉等醃漬入味，然後沾上麵粉或番薯粉在鍋中油炸至金黃色再販售。 |
| 4 | 王梨酥 | ông-lâi-soo | 鳳梨酥。主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜或鳳梨醬，外皮酥、內餡軟，也稱為冬瓜酥，是臺灣著名的點心。 |
| 5 | 排骨酥 | pâi-kut-soo | 一種食品。將小塊排骨醃過之後，再裹粉油炸即成，但通常會再加工煮成羹湯。 |
| 6 | 酥腰 | soo-io | 指細長而腰部微彎的身材。 腰部因疲勞而快鬆解。 |