bí 米

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序號 41
詞目 筒仔米糕
音讀 tâng-á-bí-ko
釋義 竹筒米糕。著名的臺灣小吃。將米糕放在切成杯狀的竹筒中蒸煮，會有竹子的香氣，十分美味，現多已改用金屬杯子來蒸煮。
序號 42
詞目 茶米
音讀 tê-bí
釋義 茶葉。
序號 43
詞目 茶米茶
音讀 tê-bí-tê
釋義 用茶葉泡的茶。主要是為了和「麥仔茶」(be̍h-á-tê)做區分。
序號 44
詞目 糶米
音讀 thiò-bí
釋義 出售米糧。
序號 45
詞目 糴米
音讀 tia̍h-bí
釋義 買入米糧、五穀等。
序號 46
詞目 在來米
音讀 tsāi-lâi-bí
釋義 臺灣稻米類型之一。屬於秈稻型的稻米。臺灣早期由中國大陸引入秈稻品種，日治時代由日本人引進粳稻品種。為了區別起見，改良後的秈稻品種稱作「在來米」；改良後的粳稻品種則稱作「蓬萊米」(hông-lâi-bí)。
序號 47
詞目 菜脯米
音讀 tshài-póo-bí
釋義 蘿蔔刨成籤絲的形狀，再曬乾而成的蘿蔔乾，通常加味烹調後做為內餡使用。
序號 48
詞目 糙米
音讀 tshò-bí
釋義 稻穀去殼後，碾得不精的米。其營養遠比白米豐富。
序號 49
詞目 舂米
音讀 tsing-bí
釋義 把稻穀放在臼中，擣去皮殼，成為潔淨的白米。
序號 50
詞目 秫米
音讀 tsu̍t-bí
釋義 糯米。煮成飯後，黏性很強，多用來做成糕點，也可以釀酒。
序號 51
詞目 秫米飯
音讀 tsu̍t-bí-pn̄g
釋義 糯米飯。
序號 52
詞目 毫米
音讀 hô-bí
釋義 （臺華共同詞 ，無義項）
序號 53
詞目 白米
音讀 pe̍h-bí
釋義 （臺華共同詞 ，無義項）
序號 54
詞目 無米兼閏月。
音讀 Bô bí kiam jūn-gue̍h.
釋義 家裡米糧已吃完，又逢閏月，要撐十二個月已經很拮据了，現在得撐十三個月，那更是辛苦了。形容不如意的事情接連發生。
序號 55
詞目 無米有舂臼，無囝抱新婦。
音讀 Bô bí ū tsing-khū, bô kiánn phō sin-pū.
釋義 沒有米卻有搗米的臼；沒有兒子領養一個童養媳。形容人只會做白日夢，不切實際。
序號 56
詞目 九頓米糕無上算，一頓冷糜抾起來囥。
音讀 Káu tǹg bí-ko bô tsiūnn-sǹg, tsi̍t tǹg líng muâi khioh khí-lâi khǹg.
釋義 餐餐招待糯米飯，都不當一回事，只讓他吃了一餐冷稀飯，卻牢記在心。引申為長久對他好卻不感恩，偶爾一次怠慢竟令他記恨在心。
序號 57
詞目 缺喙的食米粉──看現現。
音讀 Khih-tshuì--ê tsia̍h bí-hún──khuànn-hiān-hiān.
釋義 兔脣的人吃米粉，被看得清清楚楚。引申為虛偽或技拙者的所作所為，無所遁形讓人一目了然。
序號 58
詞目 過橋較濟你行路，食鹽較濟你食米。
音讀 Kuè kiô khah tsē lí kiânn-lōo, tsia̍h iâm khah tsē lí tsia̍h bí.
釋義 走過的橋比你走過的路還多，吃過的鹽比你吃過的米還多。年長者常以此來自誇經驗豐富，倚老賣老。
序號 59
詞目 時到時擔當，無米才煮番薯湯。
音讀 Sî kàu sî tam-tng, bô bí tsiah tsú han-tsî-thng.
釋義 時候到了再看著辦，沒有米可以煮飯就拿地瓜煮湯。形容事情自然有因應之道，如果一事不成，也另有替代之道。
序號 60
詞目 食米毋知米價。
音讀 Tsia̍h bí m̄ tsai bí kè.
釋義 吃米飯不曉得米的價錢。形容只知享受，不知生活疾苦的人。
序號 詞目 音讀 釋義
41 筒仔米糕 tâng-á-bí-ko 竹筒米糕。著名的臺灣小吃。將米糕放在切成杯狀的竹筒中蒸煮，會有竹子的香氣，十分美味，現多已改用金屬杯子來蒸煮。
42 茶米 tê-bí 茶葉。
43 茶米茶 tê-bí-tê 用茶葉泡的茶。主要是為了和「麥仔茶」(be̍h-á-tê)做區分。
44 糶米 thiò-bí 出售米糧。
45 糴米 tia̍h-bí 買入米糧、五穀等。
46 在來米 tsāi-lâi-bí 臺灣稻米類型之一。屬於秈稻型的稻米。臺灣早期由中國大陸引入秈稻品種，日治時代由日本人引進粳稻品種。為了區別起見，改良後的秈稻品種稱作「在來米」；改良後的粳稻品種則稱作「蓬萊米」(hông-lâi-bí)。
47 菜脯米 tshài-póo-bí 蘿蔔刨成籤絲的形狀，再曬乾而成的蘿蔔乾，通常加味烹調後做為內餡使用。
48 糙米 tshò-bí 稻穀去殼後，碾得不精的米。其營養遠比白米豐富。
49 舂米 tsing-bí 把稻穀放在臼中，擣去皮殼，成為潔淨的白米。
50 秫米 tsu̍t-bí 糯米。煮成飯後，黏性很強，多用來做成糕點，也可以釀酒。
51 秫米飯 tsu̍t-bí-pn̄g 糯米飯。
52 毫米 hô-bí （臺華共同詞 ，無義項）
53 白米 pe̍h-bí （臺華共同詞 ，無義項）
54 無米兼閏月。 Bô bí kiam jūn-gue̍h. 家裡米糧已吃完，又逢閏月，要撐十二個月已經很拮据了，現在得撐十三個月，那更是辛苦了。形容不如意的事情接連發生。
55 無米有舂臼，無囝抱新婦。 Bô bí ū tsing-khū, bô kiánn phō sin-pū. 沒有米卻有搗米的臼；沒有兒子領養一個童養媳。形容人只會做白日夢，不切實際。
56 九頓米糕無上算，一頓冷糜抾起來囥。 Káu tǹg bí-ko bô tsiūnn-sǹg, tsi̍t tǹg líng muâi khioh khí-lâi khǹg. 餐餐招待糯米飯，都不當一回事，只讓他吃了一餐冷稀飯，卻牢記在心。引申為長久對他好卻不感恩，偶爾一次怠慢竟令他記恨在心。
57 缺喙的食米粉──看現現。 Khih-tshuì--ê tsia̍h bí-hún──khuànn-hiān-hiān. 兔脣的人吃米粉，被看得清清楚楚。引申為虛偽或技拙者的所作所為，無所遁形讓人一目了然。
58 過橋較濟你行路，食鹽較濟你食米。 Kuè kiô khah tsē lí kiânn-lōo, tsia̍h iâm khah tsē lí tsia̍h bí. 走過的橋比你走過的路還多，吃過的鹽比你吃過的米還多。年長者常以此來自誇經驗豐富，倚老賣老。
59 時到時擔當，無米才煮番薯湯。 Sî kàu sî tam-tng, bô bí tsiah tsú han-tsî-thng. 時候到了再看著辦，沒有米可以煮飯就拿地瓜煮湯。形容事情自然有因應之道，如果一事不成，也另有替代之道。
60 食米毋知米價。 Tsia̍h bí m̄ tsai bí kè. 吃米飯不曉得米的價錢。形容只知享受，不知生活疾苦的人。