hê 蝦
完全符合 「hê 蝦」 有1筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦 |
| 音讀 | hê |
| 釋義 | 節肢動物。長尾，分頭、胸、腹三部，頭部有長短兩對觸鬚，胸部有步腳五對，腹部狹長分為數個環節，每一環節有橈腳一對，供游泳之用。為蝦類動物的總稱。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 蝦 | hê | 節肢動物。長尾，分頭、胸、腹三部，頭部有長短兩對觸鬚，胸部有步腳五對，腹部狹長分為數個環節，每一環節有橈腳一對，供游泳之用。為蝦類動物的總稱。 |
部分符合 「hê 蝦」 有17筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦仔 |
| 音讀 | hê-á |
| 釋義 | 蝦。節肢動物。長尾，分頭、胸、腹三部，頭部有長短兩對觸鬚，胸部有步腳五對，腹部狹長分為數個環節，每一環節有橈腳一對，供游泳之用。為蝦類動物的總稱。 |
| 序號 | 2 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦米 |
| 音讀 | hê-bí |
| 釋義 | 去殼晒乾的小蝦子。 |
| 序號 | 3 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦仁 |
| 音讀 | hê-jîn/hê-lîn |
| 釋義 | 去殼、去頭腳的蝦肉。一般是指新鮮蝦，至於晒乾的蝦仁，有的地區也叫蝦仁或蝦米，北部則叫「金鉤蝦」(kim-kau-hê)。 |
| 序號 | 4 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦猴 |
| 音讀 | hê-kâu |
| 釋義 | 蝦蛄。甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平，身體長一到三十公分不等，第二對胸肢特別大，全體淡黃微綠，放入沸水中，即成淡紫色。生於淺海的泥沙中，可供食用。目前臺灣只有鹿港地區有人專門抓來煮熟販售。一般都用鹽漬處理，所以味道十分鹹，鹿港地區就流行一句諺語：「一隻蝦猴配三碗糜。」(Tsi̍t tsiah hê-kâu phèr sann uánn bêr.) |
| 序號 | 5 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦膎 |
| 音讀 | hê-kê/hê-kuê |
| 釋義 | 蝦醬。把蝦子用鹽醃漬而成的食品，味道很鹹。 |
| 序號 | 6 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦卷 |
| 音讀 | hê-kńg |
| 釋義 | 蝦捲。 |
| 序號 | 7 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦笱 |
| 音讀 | hê-kô |
| 釋義 | 蝦籠。捕蝦用的竹簍。 |
| 序號 | 8 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦蛄 |
| 音讀 | hê-koo |
| 釋義 | 甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平，身體長一到三十公分不等，第二對胸肢特別大，全體淡黃微綠，放入沸水中，即成淡紫色。生於淺海的泥沙中，可供食用。 |
| 序號 | 9 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦蛄擗仔 |
| 音讀 | hê-koo-phia̍k-á |
| 釋義 | 九齒扇蝦、琵琶蝦。甲殼類。身體極扁平，頭胸甲具鰓脊，頸部缺刻深，眼窩位於頭胸甲前緣，身體呈淡黃褐色，體長最多可達十九公分，肉頗味美。臺灣沿岸均有產。 |
| 序號 | 10 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦蛄頭 |
| 音讀 | hê-koo-thâu |
| 釋義 | 毛緣扇蝦。 |
| 序號 | 11 |
|---|---|
| 詞目 | 蝦卑 |
| 音讀 | hê-pi |
| 釋義 | 蝦皮。毛蝦乾。直接或蒸熟後晒乾製成，比蝦米的形體更小，是調製鮮味的常用食品。 |
| 序號 | 12 |
|---|---|
| 詞目 | 龍蝦 |
| 音讀 | lîng-hê |
| 釋義 | 動物名。節肢動物，以甲殼類、貝類等為食，棲息於近海。身長七、八寸至一尺許，體赤褐色，眼一對，觸角兩對。是餐廳高級的食用蝦類。 |
| 序號 | 13 |
|---|---|
| 詞目 | 軟跤蝦 |
| 音讀 | nńg-kha-hê |
| 釋義 | 軟腳蝦。用來形容人膽小無用。 |
| 序號 | 14 |
|---|---|
| 詞目 | 斑節蝦 |
| 音讀 | pan-tsat-hê |
| 釋義 | 甲殼類動物。蝦子的一種。身體上有黑褐色和白色斑點，尾鰭上有藍色和黃色條紋，肉質鮮美，蛋白質豐富。 |
| 序號 | 15 |
|---|---|
| 詞目 | 蜂蝦 |
| 音讀 | phang-hê |
| 釋義 | 蜂蛹。 |
| 序號 | 16 |
|---|---|
| 詞目 | 草蝦 |
| 音讀 | tsháu-hê |
| 釋義 | 草對蝦。甲殼類節肢動物。全身覆蓋土色及黑褐色條紋，尾扇為紅色，可食用。現多為人工養殖，是臺灣重要水產養殖對象之一。 |
| 序號 | 17 |
|---|---|
| 詞目 | 無魚，蝦嘛好。 |
| 音讀 | Bô hî, hê mā hó. |
| 釋義 | 捉不到魚，捉到蝦子也好。比喻退而求其次，聊勝於無。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 蝦仔 | hê-á | 蝦。節肢動物。長尾，分頭、胸、腹三部，頭部有長短兩對觸鬚，胸部有步腳五對，腹部狹長分為數個環節，每一環節有橈腳一對，供游泳之用。為蝦類動物的總稱。 |
| 2 | 蝦米 | hê-bí | 去殼晒乾的小蝦子。 |
| 3 | 蝦仁 | hê-jîn/hê-lîn | 去殼、去頭腳的蝦肉。一般是指新鮮蝦，至於晒乾的蝦仁，有的地區也叫蝦仁或蝦米，北部則叫「金鉤蝦」(kim-kau-hê)。 |
| 4 | 蝦猴 | hê-kâu | 蝦蛄。甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平，身體長一到三十公分不等，第二對胸肢特別大，全體淡黃微綠，放入沸水中，即成淡紫色。生於淺海的泥沙中，可供食用。目前臺灣只有鹿港地區有人專門抓來煮熟販售。一般都用鹽漬處理，所以味道十分鹹，鹿港地區就流行一句諺語：「一隻蝦猴配三碗糜。」(Tsi̍t tsiah hê-kâu phèr sann uánn bêr.) |
| 5 | 蝦膎 | hê-kê/hê-kuê | 蝦醬。把蝦子用鹽醃漬而成的食品，味道很鹹。 |
| 6 | 蝦卷 | hê-kńg | 蝦捲。 |
| 7 | 蝦笱 | hê-kô | 蝦籠。捕蝦用的竹簍。 |
| 8 | 蝦蛄 | hê-koo | 甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平，身體長一到三十公分不等，第二對胸肢特別大，全體淡黃微綠，放入沸水中，即成淡紫色。生於淺海的泥沙中，可供食用。 |
| 9 | 蝦蛄擗仔 | hê-koo-phia̍k-á | 九齒扇蝦、琵琶蝦。甲殼類。身體極扁平，頭胸甲具鰓脊，頸部缺刻深，眼窩位於頭胸甲前緣，身體呈淡黃褐色，體長最多可達十九公分，肉頗味美。臺灣沿岸均有產。 |
| 10 | 蝦蛄頭 | hê-koo-thâu | 毛緣扇蝦。 |
| 11 | 蝦卑 | hê-pi | 蝦皮。毛蝦乾。直接或蒸熟後晒乾製成，比蝦米的形體更小，是調製鮮味的常用食品。 |
| 12 | 龍蝦 | lîng-hê | 動物名。節肢動物，以甲殼類、貝類等為食，棲息於近海。身長七、八寸至一尺許，體赤褐色，眼一對，觸角兩對。是餐廳高級的食用蝦類。 |
| 13 | 軟跤蝦 | nńg-kha-hê | 軟腳蝦。用來形容人膽小無用。 |
| 14 | 斑節蝦 | pan-tsat-hê | 甲殼類動物。蝦子的一種。身體上有黑褐色和白色斑點，尾鰭上有藍色和黃色條紋，肉質鮮美，蛋白質豐富。 |
| 15 | 蜂蝦 | phang-hê | 蜂蛹。 |
| 16 | 草蝦 | tsháu-hê | 草對蝦。甲殼類節肢動物。全身覆蓋土色及黑褐色條紋，尾扇為紅色，可食用。現多為人工養殖，是臺灣重要水產養殖對象之一。 |
| 17 | 無魚，蝦嘛好。 | Bô hî, hê mā hó. | 捉不到魚，捉到蝦子也好。比喻退而求其次，聊勝於無。 |