te 炱
完全符合 「te 炱」 有1筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 炱替 |
| 音讀 | te |
| 釋義 | 某些用澱粉或麵粉加餡料做成的塊狀食品，可放到油裡炸。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 炱替 | te | 某些用澱粉或麵粉加餡料做成的塊狀食品，可放到油裡炸。 |
部分符合 「te 炱」 有2筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 觳仔炱 |
| 音讀 | khok-á-te |
| 釋義 | 一種油炸小吃，先將豆芽菜、韭菜舖在鮮蠔上，再摻上一層麵粉漿，下鍋炸成圓扁形。吃時沾上醬料，口感酥脆，在彰化王功一帶最著名。 |
| 序號 | 2 |
|---|---|
| 詞目 | 蚵炱 |
| 音讀 | ô-te |
| 釋義 | 一種油炸的地方小吃，將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜，裹以麵粉漿，下鍋炸成圓扁形，吃的時候沾上醬料，酥脆可口。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 觳仔炱 | khok-á-te | 一種油炸小吃，先將豆芽菜、韭菜舖在鮮蠔上，再摻上一層麵粉漿，下鍋炸成圓扁形。吃時沾上醬料，口感酥脆，在彰化王功一帶最著名。 |
| 2 | 蚵炱 | ô-te | 一種油炸的地方小吃，將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜，裹以麵粉漿，下鍋炸成圓扁形，吃的時候沾上醬料，酥脆可口。 |