khak 麴

完全符合 「khak 麴」 有1筆

序號1麴
序號 1
詞目
音讀 khak
釋義 將白米或麥蒸熟後,經過發酵再曬乾的酒媒;可用來釀酒。
完全符合 「khak 麴」 有1筆
序號 詞目 音讀 釋義
1 khak 將白米或麥蒸熟後,經過發酵再曬乾的酒媒;可用來釀酒。

部分符合 「khak 麴」 有2筆

序號1鼠麴粿
序號 1
詞目 鼠麴粿
音讀 tshí-khak-kué/tshú-khak-ké
釋義 一種鹹龜粿,用糯米粿皮,內摻曬乾磨碎的鼠麴草,呈墨綠色或黑褐色,內可包甜、鹹餡料,如碎豬肉、蝦米、蘿蔔絲乾、南瓜等。通常用於祭祖、掃墓、中元普渡。
序號2鼠麴草
序號 2
詞目 鼠麴草
音讀 tshí-khak-tsháu/tshú-khak-tsháu
釋義 草本植物。高一尺多,葉長而互生,有白色的軟毛,春夏開小黃花,可作鎮咳、袪痰等藥。
部分符合 「khak 麴」 有2筆
序號 詞目 音讀 釋義
1 鼠麴粿 tshí-khak-kué/tshú-khak-ké 一種鹹龜粿,用糯米粿皮,內摻曬乾磨碎的鼠麴草,呈墨綠色或黑褐色,內可包甜、鹹餡料,如碎豬肉、蝦米、蘿蔔絲乾、南瓜等。通常用於祭祖、掃墓、中元普渡。
2 鼠麴草 tshí-khak-tsháu/tshú-khak-tsháu 草本植物。高一尺多,葉長而互生,有白色的軟毛,春夏開小黃花,可作鎮咳、袪痰等藥。