tshài 菜
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| 序號 | 81 |
|---|---|
| 詞目 | 菜刀 |
| 音讀 | tshài-to |
| 釋義 | 切菜、切肉用的刀子。 |
| 序號 | 82 |
|---|---|
| 詞目 | 菜桌 |
| 音讀 | tshài-toh |
| 釋義 | 素席。全是素菜的宴席。 |
| 序號 | 83 |
|---|---|
| 詞目 | 菜粽 |
| 音讀 | tshài-tsàng |
| 釋義 | 素粽子。 |
| 序號 | 84 |
|---|---|
| 詞目 | 菜市仔 |
| 音讀 | tshài-tshī-á |
| 釋義 | 菜市場。指傳統集中販賣魚肉蔬菜或生活百貨等的場所。 |
| 序號 | 85 |
|---|---|
| 詞目 | 菜市仔名 |
| 音讀 | tshài-tshī-á-miâ |
| 釋義 | 指某名字相當通俗、常見，甚至去菜市場喊一聲，就會有很多人回應的意思。 |
| 序號 | 86 |
|---|---|
| 詞目 | 菜礤 |
| 音讀 | tshài-tshuah |
| 釋義 | 一種把蘿蔔、番薯刨成長條狀的工具。在木板或塑膠板中間釘嵌一塊金屬片，片上製成許多小孔，使翹起的鱗狀邊緣成為薄刃片。 |
| 序號 | 87 |
|---|---|
| 詞目 | 菜子 |
| 音讀 | tshài-tsí |
| 釋義 | 蔬菜的種子。 |
| 序號 | 88 |
|---|---|
| 詞目 | 菜子油 |
| 音讀 | tshài-tsí-iû |
| 釋義 | 利用油菜的種子所壓榨出來的食用油。 |
| 序號 | 89 |
|---|---|
| 詞目 | 菜鳥仔 |
| 音讀 | tshài-tsiáu-á |
| 釋義 | 新手、菜鳥。戲稱團體中的新進人員，或一項行業的新手。 |
| 序號 | 90 |
|---|---|
| 詞目 | 菜蟳 |
| 音讀 | tshài-tsîm |
| 釋義 | 甲殼類動物。蟳類的一種，多肉。 |
| 序號 | 91 |
|---|---|
| 詞目 | 菜櫥 |
| 音讀 | tshài-tû |
| 釋義 | 置放飯菜或是碗盤的櫥櫃。 |
| 序號 | 92 |
|---|---|
| 詞目 | 菜單 |
| 音讀 | tshài-tuann |
| 釋義 | 開列菜色名稱、價格的目錄。 |
| 序號 | 93 |
|---|---|
| 詞目 | 生菜 |
| 音讀 | tshenn-tshài/tshinn-tshài |
| 釋義 | 未經烹煮過，但可食用的青菜。 |
| 序號 | 94 |
|---|---|
| 詞目 | 青菜 |
| 音讀 | tshenn-tshài/tshinn-tshài |
| 釋義 | 泛指綠色或其他蔬菜。 |
| 序號 | 95 |
|---|---|
| 詞目 | 清菜 |
| 音讀 | tshing-tshài |
| 釋義 | 素菜。素食菜餚。 |
| 序號 | 96 |
|---|---|
| 詞目 | 手路菜 |
| 音讀 | tshiú-lōo-tshài |
| 釋義 | 拿手好菜。 |
| 序號 | 97 |
|---|---|
| 詞目 | 臊菜 |
| 音讀 | tsho-tshài |
| 釋義 | 葷菜。泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品、青菜如蔥、蒜、韭菜等。 |
| 序號 | 98 |
|---|---|
| 詞目 | 粗菜便飯 |
| 音讀 | tshoo-tshài piān-pn̄g |
| 釋義 | 家常便飯、粗茶淡飯。多為請客時自謙的說法。 |
| 序號 | 99 |
|---|---|
| 詞目 | 紫菜 |
| 音讀 | tsí-tshài |
| 釋義 | 葉菜類。產於淺海的一種紅藻，為紫紅色，外形扁平，邊緣呈波浪狀，可供食用。 |
| 序號 | 100 |
|---|---|
| 詞目 | 鷓鴣菜 |
| 音讀 | tsià-koo-tshài |
| 釋義 | 鷓鴣菜。紅藻的一種。叢生，扁平呈葉狀，暗紫色，乾燥後，顏色變黑，以前常給小孩服食，用來驅除蛔蟲。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 81 | 菜刀 | tshài-to | 切菜、切肉用的刀子。 |
| 82 | 菜桌 | tshài-toh | 素席。全是素菜的宴席。 |
| 83 | 菜粽 | tshài-tsàng | 素粽子。 |
| 84 | 菜市仔 | tshài-tshī-á | 菜市場。指傳統集中販賣魚肉蔬菜或生活百貨等的場所。 |
| 85 | 菜市仔名 | tshài-tshī-á-miâ | 指某名字相當通俗、常見，甚至去菜市場喊一聲，就會有很多人回應的意思。 |
| 86 | 菜礤 | tshài-tshuah | 一種把蘿蔔、番薯刨成長條狀的工具。在木板或塑膠板中間釘嵌一塊金屬片，片上製成許多小孔，使翹起的鱗狀邊緣成為薄刃片。 |
| 87 | 菜子 | tshài-tsí | 蔬菜的種子。 |
| 88 | 菜子油 | tshài-tsí-iû | 利用油菜的種子所壓榨出來的食用油。 |
| 89 | 菜鳥仔 | tshài-tsiáu-á | 新手、菜鳥。戲稱團體中的新進人員，或一項行業的新手。 |
| 90 | 菜蟳 | tshài-tsîm | 甲殼類動物。蟳類的一種，多肉。 |
| 91 | 菜櫥 | tshài-tû | 置放飯菜或是碗盤的櫥櫃。 |
| 92 | 菜單 | tshài-tuann | 開列菜色名稱、價格的目錄。 |
| 93 | 生菜 | tshenn-tshài/tshinn-tshài | 未經烹煮過，但可食用的青菜。 |
| 94 | 青菜 | tshenn-tshài/tshinn-tshài | 泛指綠色或其他蔬菜。 |
| 95 | 清菜 | tshing-tshài | 素菜。素食菜餚。 |
| 96 | 手路菜 | tshiú-lōo-tshài | 拿手好菜。 |
| 97 | 臊菜 | tsho-tshài | 葷菜。泛指肉類或含有辛辣刺激味道的食品、青菜如蔥、蒜、韭菜等。 |
| 98 | 粗菜便飯 | tshoo-tshài piān-pn̄g | 家常便飯、粗茶淡飯。多為請客時自謙的說法。 |
| 99 | 紫菜 | tsí-tshài | 葉菜類。產於淺海的一種紅藻，為紫紅色，外形扁平，邊緣呈波浪狀，可供食用。 |
| 100 | 鷓鴣菜 | tsià-koo-tshài | 鷓鴣菜。紅藻的一種。叢生，扁平呈葉狀，暗紫色，乾燥後，顏色變黑，以前常給小孩服食，用來驅除蛔蟲。 |