bah 肉

部分符合 「bah 肉」 有75筆

序號41炕肉
序號 41
詞目 炕肉
音讀 khòng-bah
釋義 用慢火長時間燉煮肉類。 用慢火長時間燉煮的肉類。
序號42炕肉飯
序號 42
詞目 炕肉飯
音讀 khòng-bah-pn̄g
釋義 將白飯配上一些當令的菜餚,再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉,為臺灣常見的飯。
序號43腱子肉
序號 43
詞目 腱子肉
音讀 kiàn-tsí-bah
釋義 腱肉。牲畜的小腿上肌肉發達的部分。
序號44筋肉
序號 44
詞目 筋肉
音讀 kin-bah/kun-bah
釋義 筋與肉,用指肌肉。
序號45割肉
序號 45
詞目 割肉
音讀 kuah-bah
釋義 心痛、割掉肉。
序號46臘肉
序號 46
詞目 臘肉
音讀 la̍h-bah
釋義 以鹽或醬醃漬,然後晒乾、風乾或燻乾的肉。
序號47滷肉
序號 47
詞目 滷肉
音讀 lóo-bah
釋義 用滷汁烹煮的肉。
序號48滷肉飯
序號 48
詞目 滷肉飯
音讀 lóo-bah-pn̄g
釋義 普遍常見的小吃。將紅蔥頭切碎爆香,再加入豬絞肉拌勻,後以醬油、五香粉、冰糖、胡椒粉、米酒等佐料燜煮,後加入鹽調味,即成淋料。並將其淋在白飯上,即是臺灣中北部之「滷肉飯」,惟此食物在臺灣南部則慣稱之為「肉燥飯」。 將白飯配上一些當令的菜餚,再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉,在臺灣南部多稱之為「滷肉飯」,惟此食物在臺灣中北部則慣稱之為「炕肉飯」。
序號49白肉
序號 49
詞目 白肉
音讀 pe̍h-bah
釋義 肥肉。 形容皮膚白。
序號50肥肉
序號 50
詞目 肥肉
音讀 puî-bah
釋義 多脂肪質的肉類。 比喻有利可圖的人、事或物。
序號51三層肉
序號 51
詞目 三層肉
音讀 sam-tsân-bah
釋義 五花肉。指肥瘦夾雜的豬肉。
序號52瘦肉
序號 52
詞目 瘦肉
音讀 sán-bah
釋義 瘦肉、精肉。
序號53死肉
序號 53
詞目 死肉
音讀 sí-bah
釋義 沒有神經、失去感覺的肉。
序號54消瘦落肉
序號 54
詞目 消瘦落肉
音讀 siau-sán-lo̍h-bah
釋義 消瘦、面黃肌瘦。
序號55燒肉
序號 55
詞目 燒肉
音讀 sio-bah
釋義 先油炸再以湯汁燒煮而成的肉。
序號56吐肉箭
序號 56
詞目 吐肉箭
音讀 thóo-bah-tsìnn
釋義 傷口治療不當,以致於癒合的時候,長出了部分的新肉。
序號57塗肉
序號 57
詞目 塗肉
音讀 thôo-bah
釋義 表土。適合耕作的土壤層。
序號58豬肉
序號 58
詞目 豬肉
音讀 ti-bah/tu-bah
釋義 豬肉。
序號59刀肉
序號 59
詞目 刀肉
音讀 to-bah
釋義 指刀子的主體部位。
序號60赤肉
序號 60
詞目 赤肉
音讀 tshiah-bah
釋義 瘦肉、精肉。
部分符合 「bah 肉」 有75筆
序號 詞目 音讀 釋義
41 炕肉 khòng-bah 用慢火長時間燉煮肉類。 用慢火長時間燉煮的肉類。
42 炕肉飯 khòng-bah-pn̄g 將白飯配上一些當令的菜餚,再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉,為臺灣常見的飯。
43 腱子肉 kiàn-tsí-bah 腱肉。牲畜的小腿上肌肉發達的部分。
44 筋肉 kin-bah/kun-bah 筋與肉,用指肌肉。
45 割肉 kuah-bah 心痛、割掉肉。
46 臘肉 la̍h-bah 以鹽或醬醃漬,然後晒乾、風乾或燻乾的肉。
47 滷肉 lóo-bah 用滷汁烹煮的肉。
48 滷肉飯 lóo-bah-pn̄g 普遍常見的小吃。將紅蔥頭切碎爆香,再加入豬絞肉拌勻,後以醬油、五香粉、冰糖、胡椒粉、米酒等佐料燜煮,後加入鹽調味,即成淋料。並將其淋在白飯上,即是臺灣中北部之「滷肉飯」,惟此食物在臺灣南部則慣稱之為「肉燥飯」。 將白飯配上一些當令的菜餚,再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉,在臺灣南部多稱之為「滷肉飯」,惟此食物在臺灣中北部則慣稱之為「炕肉飯」。
49 白肉 pe̍h-bah 肥肉。 形容皮膚白。
50 肥肉 puî-bah 多脂肪質的肉類。 比喻有利可圖的人、事或物。
51 三層肉 sam-tsân-bah 五花肉。指肥瘦夾雜的豬肉。
52 瘦肉 sán-bah 瘦肉、精肉。
53 死肉 sí-bah 沒有神經、失去感覺的肉。
54 消瘦落肉 siau-sán-lo̍h-bah 消瘦、面黃肌瘦。
55 燒肉 sio-bah 先油炸再以湯汁燒煮而成的肉。
56 吐肉箭 thóo-bah-tsìnn 傷口治療不當,以致於癒合的時候,長出了部分的新肉。
57 塗肉 thôo-bah 表土。適合耕作的土壤層。
58 豬肉 ti-bah/tu-bah 豬肉。
59 刀肉 to-bah 指刀子的主體部位。
60 赤肉 tshiah-bah 瘦肉、精肉。