|
1
|
醃瓜
|
am-kue
|
越瓜，葫蘆科的瓜果，常醃漬後食用。醃漬過的越瓜也稱為「醃瓜」或「醃瓜仔脯」。
|
|
2
|
鴟鴞
|
bā-hio̍h
|
老鷹。禽鳥類。全身呈褐色，尾形像魚尾，翼大擅於飛翔，嘴形鉤曲，眼睛非常銳利，趾有銳利的爪，嘴腳皆強勁有力。捕食魚類、青蛙、蛇類、鳥類等。
|
|
3
|
肉雞仔
|
bah-ke-á/bah-kue-á
|
肉雞。專門供作食用的雞。
|
|
4
|
肉繭仔
|
bah-kián-á
|
用網紗油裹肉餡後油炸的一種肉卷。「肉繭仔」為南部人的稱呼。見【雞卷】ke-kńg 條。
|
|
5
|
挽瓜揫藤
|
bán-kue-tshiû-tîn
|
順藤摸瓜、追根究柢。依循線索澈底探查事情。
|
|
6
|
覕相揣
|
bih-sio-tshuē/bih-sio-tshē
|
捉迷藏。一種遊戲。玩的時候，大家選出一個人當鬼來負責抓人，其他的成員就躲起來讓這個人去找，被找到的就換他當鬼。
|
|
7
|
木瓜
|
bo̍k-kue
|
番木瓜。植物名，也稱為「木瓜」。番瓜木科番木瓜屬，草質小喬木。葉具長柄，掌狀分裂。全株有乳汁，雌雄異株，果實卵圓形或橢圓形，成熟後為黃色。供生食或製果汁，可入藥。
薔薇科木瓜屬，落葉灌木或小喬木。葉橢圓，花分紅白，梨果也稱為「木瓜」，橢圓形。原產於中國大陸湖北、湖南、四川等地，可食亦可供藥用。
|
|
8
|
矮仔冬瓜
|
é-á-tang-kue/ué-á-tang-kue
|
矮冬瓜。對矮小的人的謔稱。
|
|
9
|
海瓜子
|
hái-kue-tsí
|
小眼花簾蛤。貝類。殼呈卵圓形，殼內為白色，外殼顏色變化多，有深灰色、黃褐色等。多棲息臺灣西部的淺海砂泥底。可加九層塔等香料熱炒，或加薑絲煮湯。
|
|
10
|
香櫞瓜
|
hiunn-înn-kue
|
佛手瓜。瓜果類，有塊狀根，葉子是五角的掌狀葉，葉心有卷鬚。果實為長橢圓形，形狀像佛手，顏色為淡綠色或淺黃色，可以食用。嫩莖和葉心卷鬚也可以食用，是土生龍鬚菜材料。
|
|
11
|
仿仔雞
|
hóng-á-ke/hóng-á-kue
|
常見家禽的一種。不同品種相互混生的半土雞。
|
|
12
|
火雞
|
hué-ke/hé-kue
|
禽鳥類。體高三尺餘，頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，雄火雞時常展開尾羽，如同一把扇子，且發出咕嘍咕嘍的聲音，能做短距離的飛行。
|
|
13
|
火雞母
|
hué-ke-bó/hé-kue-bó
|
母火雞、老母雞。
形容說話快速、嘰哩呱啦、聒噪的女人。
|
|
14
|
佛手瓜
|
hu̍t-tshiú-kue
|
瓜果類，有塊狀根，葉子是五角的掌狀葉，葉心有卷鬚。果實為長橢圓形，形狀像佛手，顏色為淡綠色或淺黃色，可以食用。嫩莖和葉心卷鬚也可以食用，是土生龍鬚菜材料。
|
|
15
|
野雞仔車
|
iá-ke-á-tshia/iá-kue-á-tshia
|
野雞車、非法客運。未經登記而非法營業的客運。
|
|
16
|
閹雞
|
iam-ke/iam-kue
|
被閹割過的公雞。現在外面的招牌都戲稱「太監雞」。
|
|
17
|
閹雞行
|
iam-ke-kiânn/iam-kue-kiânn
|
老漢推車。一種身軀俯臥，由他人輔助抬起雙腿，再自行用雙手撐起身體交替前進的體能遊戲。
倒立行走。
走矮子、矮子功。宜蘭傳統戲曲「本地歌仔」的一種身段。男性丑角三花以屈膝半蹲半走的姿勢繞台走唱，狀似被閹割的公雞沒有氣概的樣子。
|
|
18
|
蔭瓜仔
|
ìm-kue-á
|
醃製的軟嫩醬瓜。
|
|
19
|
潤餅𩛩
|
jūn-piánn-kauh/lūn-piánn-kauh
|
春捲。將麵糰攤薄烙熟後，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲及筍絲等製成的食品。
|
|
20
|
蛤仔
|
kap-á
|
田蛙、青蛙。兩棲類動物。頭寬扁、闊嘴、大眼。背部呈青綠色，腹部灰白，表皮光滑。有蹼，善跳躍、游泳。
|