用臺灣台語查詞目
部分符合 「tau7」 有84筆,第2頁
序號 | 21 |
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詞目 | 綠豆膨 |
音讀 | li̍k-tāu-phòng |
釋義 | 綠豆椪。以酥脆薄餅皮包甜綠豆沙餡製成的糕餅點心。 |
序號 | 22 |
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詞目 | 黃豆 |
音讀 | n̂g-tāu |
釋義 | 大豆。曬乾的毛豆。表皮呈現黃色的豆類,可用來製做豆腐、豆漿等食物。 |
序號 | 23 |
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詞目 | 娘仔豆 |
音讀 | niû-á-tāu |
釋義 | 蠶蛹。蠶吐絲做繭後,所變成的蛹。 |
序號 | 24 |
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詞目 | 烏豆 |
音讀 | oo-tāu |
釋義 | 黑豆。草本豆科植物。莢果有短柄,扁平線狀呈長橢圓形。可製成醬油做為調味料,或於中醫入藥,有解毒利尿的功效。 |
序號 | 25 |
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詞目 | 放屁豆 |
音讀 | pàng-phuì-tāu |
釋義 | 豆類。可採食,也可榨油。多分布在印度東部和埃及,臺灣各地也常可見到零星栽培。因為食用過後,會使人放屁,所以在南部又叫「放屁豆仔」。 |
序號 | 26 |
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詞目 | 破豆 |
音讀 | phò-tāu |
釋義 | 閒聊。 |
序號 | 27 |
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詞目 | 扁豆 |
音讀 | pínn-tāu |
釋義 | 皇帝豆、扁豆。豆類。莖蔓生,葉互生,有長柄,開白色或紫色花,莢果呈新月形,內含黑色或白色種子,可食用。豆粒極大,風味絕佳,居豆類之冠。 |
序號 | 28 |
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詞目 | 撒豆油 |
音讀 | suah tāu-iû |
釋義 | 加醬油。 |
序號 | 29 |
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詞目 | 骰仔 |
音讀 | tâu-á |
釋義 | 骰子。一種遊戲或賭博用的小方塊。六面分別刻上一、二、三、四、五、六點,一、四漆紅色,其餘為黑色。 |
序號 | 30 |
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詞目 | 豆仔 |
音讀 | tāu-á |
釋義 | 豆子。總稱豆類植物所結的果實。 |
序號 | 31 |
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詞目 | 豆仔魚 |
音讀 | tāu-á-hî/tāu-á-hû |
釋義 | 大鱗鮻。魚類。食用魚種,外觀近似於烏魚,體長約20至25公分,最長可達35公分。 |
序號 | 32 |
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詞目 | 豆仔薯 |
音讀 | tāu-á-tsî/tāu-á-tsû |
釋義 | 豆薯。根莖類。地下生有肉質的大塊根,形狀像甘薯,薯肉呈白色,味道甜而多汁,富含養分,可以生吃。莢果扁平線狀,有毛,種子紅褐色,約十粒,近扁圓形,有毒,種子油可以製殺蟲劑。 |
序號 | 33 |
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詞目 | 豆餡 |
音讀 | tāu-ānn |
釋義 | 把豆子煮熟搗爛後,加入糖、油等調味料所做成的食品,經常用來做糕餅點心的餡。 |
序號 | 34 |
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詞目 | 豆腐 |
音讀 | tāu-hū |
釋義 | 黃豆磨成豆汁之後,再加工製成的食品。 |
序號 | 35 |
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詞目 | 豆腐鯊 |
音讀 | tāu-hū-sua |
釋義 | 魚類。鯨鯊,體長在八到十五公尺之間,有時可達十八公尺,是現存最大型的海洋魚類。因肉質白而細嫩如豆腐,在臺灣稱之為「豆腐鯊」。 |
序號 | 36 |
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詞目 | 豆花 |
音讀 | tāu-hue |
釋義 | 在豆漿中加入少量的鹽滷或石膏,使能凝結成比豆腐還嫩的食品。通常加糖水和花生,當作甜食。 |
序號 | 37 |
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詞目 | 豆油 |
音讀 | tāu-iû |
釋義 | 醬油。用黃豆、鹽等發酵製成的黑色液體調味品。 |
序號 | 38 |
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詞目 | 豆油膏 |
音讀 | tāu-iû-ko |
釋義 | 醬油膏。 |
序號 | 39 |
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詞目 | 豆乳 |
音讀 | tāu-jú/tāu-lú |
釋義 | 豆腐乳。閩南地區常見的一種傳統醃製食品,以豆腐醃製、發酵後食用,口味柔軟甘醇。 |
序號 | 40 |
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詞目 | 豆箍 |
音讀 | tāu-khoo |
釋義 | 豆餅。用壓榨豆油剩下來的渣滓,壓製成每個約三、四十斤的圓餅,可做肥料或飼料。 |
序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
---|---|---|---|
21 | 綠豆膨 | li̍k-tāu-phòng | 綠豆椪。以酥脆薄餅皮包甜綠豆沙餡製成的糕餅點心。 |
22 | 黃豆 | n̂g-tāu | 大豆。曬乾的毛豆。表皮呈現黃色的豆類,可用來製做豆腐、豆漿等食物。 |
23 | 娘仔豆 | niû-á-tāu | 蠶蛹。蠶吐絲做繭後,所變成的蛹。 |
24 | 烏豆 | oo-tāu | 黑豆。草本豆科植物。莢果有短柄,扁平線狀呈長橢圓形。可製成醬油做為調味料,或於中醫入藥,有解毒利尿的功效。 |
25 | 放屁豆 | pàng-phuì-tāu | 豆類。可採食,也可榨油。多分布在印度東部和埃及,臺灣各地也常可見到零星栽培。因為食用過後,會使人放屁,所以在南部又叫「放屁豆仔」。 |
26 | 破豆 | phò-tāu | 閒聊。 |
27 | 扁豆 | pínn-tāu | 皇帝豆、扁豆。豆類。莖蔓生,葉互生,有長柄,開白色或紫色花,莢果呈新月形,內含黑色或白色種子,可食用。豆粒極大,風味絕佳,居豆類之冠。 |
28 | 撒豆油 | suah tāu-iû | 加醬油。 |
29 | 骰仔 | tâu-á | 骰子。一種遊戲或賭博用的小方塊。六面分別刻上一、二、三、四、五、六點,一、四漆紅色,其餘為黑色。 |
30 | 豆仔 | tāu-á | 豆子。總稱豆類植物所結的果實。 |
31 | 豆仔魚 | tāu-á-hî/tāu-á-hû | 大鱗鮻。魚類。食用魚種,外觀近似於烏魚,體長約20至25公分,最長可達35公分。 |
32 | 豆仔薯 | tāu-á-tsî/tāu-á-tsû | 豆薯。根莖類。地下生有肉質的大塊根,形狀像甘薯,薯肉呈白色,味道甜而多汁,富含養分,可以生吃。莢果扁平線狀,有毛,種子紅褐色,約十粒,近扁圓形,有毒,種子油可以製殺蟲劑。 |
33 | 豆餡 | tāu-ānn | 把豆子煮熟搗爛後,加入糖、油等調味料所做成的食品,經常用來做糕餅點心的餡。 |
34 | 豆腐 | tāu-hū | 黃豆磨成豆汁之後,再加工製成的食品。 |
35 | 豆腐鯊 | tāu-hū-sua | 魚類。鯨鯊,體長在八到十五公尺之間,有時可達十八公尺,是現存最大型的海洋魚類。因肉質白而細嫩如豆腐,在臺灣稱之為「豆腐鯊」。 |
36 | 豆花 | tāu-hue | 在豆漿中加入少量的鹽滷或石膏,使能凝結成比豆腐還嫩的食品。通常加糖水和花生,當作甜食。 |
37 | 豆油 | tāu-iû | 醬油。用黃豆、鹽等發酵製成的黑色液體調味品。 |
38 | 豆油膏 | tāu-iû-ko | 醬油膏。 |
39 | 豆乳 | tāu-jú/tāu-lú | 豆腐乳。閩南地區常見的一種傳統醃製食品,以豆腐醃製、發酵後食用,口味柔軟甘醇。 |
40 | 豆箍 | tāu-khoo | 豆餅。用壓榨豆油剩下來的渣滓,壓製成每個約三、四十斤的圓餅,可做肥料或飼料。 |