豉
替- sīnn
釋義
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動詞 把生鮮的食物如蔬果、肉類、海鮮等,醃漬成醃漬品。
第1項釋義的用例:
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魚仔豉鹽落去煎。
Hî-á sīnn-iâm lo̍h-khì tsian.(魚要醃一點鹽再放下去煎。)
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豉鹹菜
sīnn kiâm-tshài(用鹽來醃漬芥菜)
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魚仔豉鹽落去煎。
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形容詞 形容傷口或眼睛部位受到鹽或藥物刺激的刺痛感。
第2項釋義的用例:
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空喙抹著藥水會豉。
Khang-tshuì buah-tio̍h io̍h-tsuí ē sīnn.(傷口在上藥的時候有刺痛感。)
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空喙抹著藥水會豉。
分類
部首筆畫
豆部 - 部首外4畫 - 共11畫
詞彙比較
腔 | 詞彙 | 音讀 |
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鹿港偏泉腔 | 豉 | sǐnn |
三峽偏泉腔 | 豉菜頭 | sǐnn-tshài-thâu |
臺北偏泉腔 | 豉菜頭 | sīnn-tshài-thâu |
宜蘭偏漳腔 | 豉菜頭 | sīnn-tshài-thâu |
臺南混合腔 | 豉菜頭 | sīnn-tshài-thâu |
高雄混合腔 | 豉菜頭 | sīnn-tshài-thâu |
金門偏泉腔 | 豉 | sīnn |
馬公偏泉腔 | 豉 | sīnn |
新竹偏泉腔 | 豉 | sīnn |
臺中偏漳腔 | 豉 | sīnn |