炰

  • pû

釋義

  1. 動詞 將食物覆蓋在熱灰或熱土中燜熟。

    用例：

    • 炰番薯
      pû han-tsî
      (烤番薯)

  2. 動詞 將食物放在炭的上方直接炙烤。

    用例：

    • 炰鰇魚
      pû jiû-hî
      (烤鰇魚)

分類

部首筆畫

火部 - 部首外5畫 - 共9畫