狗母鮻

  • káu-bó-so

又唸作

    • káu-bú-so

釋義

  1. 名詞 長體蛇鯔、狗母梭。魚名，合齒魚科，活動於沿岸沙泥海域，有時會進入河口，因肉質粗且多刺，常用來炒製魚鬆。

    用例：

    • 狗母鮻誠少排佇魚架仔賣，上捷提來做魚丸、魚酥抑是魚拊。
      Káu-bó-so tsiânn tsió pâi tī hî-kè-á bē, siōng tsia̍p the̍h-lâi tsò hî-uân, hî-soo ia̍h-sī hî-hú.
      (狗母鮻很少直接擺在魚攤上販賣，最常拿來做魚丸、魚酥或魚鬆。)

    近義：

分類