白煠

  • pe̍h-sa̍h

釋義

  1. 動詞 白煮。一種烹調的方法。食物只用水煮熟，不加任何的佐料。

    用例：

    • 土雞仔用白煠的較清甜。
      Thóo-ke-á īng pe̍h-sa̍h--ê khah tshing-tinn.
      (土雞用水煮的較清甜。)

分類