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壓味

  • ah-bī

釋義

  1. 動詞 調味去腥。

    用例：

    • 煮魚仔湯愛用燒酒壓味。
      Tsú hî-á-thng ài īng sio-tsiú ah-bī.
      (煮魚湯要用酒去腥。)

分類

異用字

  • 押味