蔥頭
- tshang-thâu
釋義
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名詞 根莖類。指蔥的根莖部分。
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名詞 洋蔥。草本植物。原產在地中海東岸、西亞細亞、伊朗。葉子中空，形狀像蔥但很細。花小，色白。長在地下的鱗莖也稱為「洋蔥」，為扁球狀，紅紫色或白、褐等色，可供食用。
分類
詞彙比較
| 腔 | 詞彙 | 音讀 |
|---|---|---|
| 鹿港偏泉腔 | 蔥頭 | tshang-thâu |
| 三峽偏泉腔 | 蔥頭 | tshang-thâu |
| 臺北偏泉腔 | 大蔥頭 | tuā-tshang-thâu |
| 宜蘭偏漳腔 | 蔥頭 | tshang-thâu |
| 臺南混合腔 | 蔥頭 | tshang-thâu |
| 高雄混合腔 | 蔥頭 | tshang-thâu |
| 金門偏泉腔 | 望蓋仔蔥 | bāng kài á tshang |
| 風蔥 | huang-tshang | |
| 馬公偏泉腔 | 風蔥 | hong-tshang |
| 新竹偏泉腔 | 蔥頭 | tshang-thâu |
| 臺中偏漳腔 | 蔥頭 | tshang-thâu |
