滷

釋義

1. 動詞 一種烹調方式。水中加入醬油及各種香料，以小火慢慢熬煮食材。

   第1項釋義的用例：

   • 這鼎肉我滷規下晡，保證好食。
     Tsit tiánn bah guá lóo kui ē-poo, pó-tsìng hó-tsia̍h. 播放例句Tsit tiánn bah guá lóo kui ē-poo, pó-tsìng hó-tsia̍h.
     (這鍋肉我滷了整個下午，保證好吃。)

分類

• 飲食——飲食行為

部首筆畫

水部 - 部首外11畫 - 共14畫

異用字

• 魯