過火

  • kuè-hué
  • kè-hé

釋義

  1. 名詞 指在廟會祭典中,人們從燃燒中的炭火上走過的儀式,據說具有消災癒病的作用。

  2. 形容詞 指烹調食物的時候,火候過大了些。

    第2項釋義的用例:

    • 炒菜的時,毋通炒了傷過火。
      Tshá tshài ê sî, m̄-thang tshá liáu siunn kuè-hué.
      (炒菜的時候,可別炒得太過火。)

分類