炸油

  • tsuànn-iû

華語釋義

  1. 動詞 榨油。用加熱的方式榨出油脂,通常是用來榨取豬油。

    第1項釋義的用例:

    • 用肥豬肉來炸油,豬油粕仔猶會使來炒菜。
      Iōng puî ti-bah lâi tsuànn-iû, ti-iû-phoh-á iáu ē-sái lâi tshá tshài.
      (用肥豬肉來榨油,豬油渣滓還可以拿來炒菜。)

分類

詞彙比較

詞彙比較表華語詞目:爆油
詞彙 音讀
鹿港偏泉腔 炸油 tsuànn-iû
煏油 piak-iû
三峽偏泉腔 煏油 piak-iû
臺北偏泉腔 炸油 tsuànn-iû
宜蘭偏漳腔 煏油 piak-iû
臺南混合腔 炸油 tsuànn-iû
煏油 piak-iû
高雄混合腔 炸油 tsuànn-iû
煏油 piak-iû
金門偏泉腔 炸油 tsuànn-iû
馬公偏泉腔 炸油 tsuànn-iû
新竹偏泉腔 炸油 tsuànn-iû
煏油 piak-iû
臺中偏漳腔 炸豬油 tsuànn-ti-iû