燜

替
  • būn

華語釋義

  1. 動詞 一種烹飪的方法，將食物置於容器中，放水在外鍋，加封蓋後以慢火悶煮。

    用例：

    • 燜油飯
      būn iû-pn̄g
      (燜油飯)

分類

部首筆劃

火部 - 部首外12劃 - 攏總16劃