過火

  • kuè-hué
  • kè-hé

華語釋義

  1. 名詞 指在廟會祭典中，人們從燃燒中的炭火上走過的儀式，據說具有消災癒病的作用。

  2. 形容詞 指烹調食物的時候，火候過大了些。

    用例：

    • 炒菜的時，毋通炒了傷過火。
      Tshá tshài ê sî, m̄-thang tshá liáu siunn kuè-hué.
      (炒菜的時候，可別炒得太過火。)

分類