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1
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肉雞仔
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bah-ke-á/bah-kue-á
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肉雞。專門供作食用的雞。
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2
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仿仔雞
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hóng-á-ke/hóng-á-kue
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常見家禽的一種。不同品種相互混生的半土雞。
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3
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火雞
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hué-ke/hé-kue
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禽鳥類。體高三尺餘，頭部有紅色肉瘤，雄者喉部有下垂的紅色肉瓣。其羽毛隨品種而異，雄火雞時常展開尾羽，如同一把扇子，且發出咕嘍咕嘍的聲音，能做短距離的飛行。
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4
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火雞母
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hué-ke-bó/hé-kue-bó
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母火雞、老母雞。
形容說話快速、嘰哩呱啦、聒噪的女人。
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5
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野雞仔車
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iá-ke-á-tshia/iá-kue-á-tshia
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野雞車、非法客運。未經登記而非法營業的客運。
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6
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閹雞
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iam-ke/iam-kue
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被閹割過的公雞。現在外面的招牌都戲稱「太監雞」。
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7
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閹雞行
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iam-ke-kiânn/iam-kue-kiânn
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老漢推車。一種身軀俯臥，由他人輔助抬起雙腿，再自行用雙手撐起身體交替前進的體能遊戲。
倒立行走。
走矮子、矮子功。宜蘭傳統戲曲「本地歌仔」的一種身段。男性丑角三花以屈膝半蹲半走的姿勢繞台走唱，狀似被閹割的公雞沒有氣概的樣子。
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8
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雞仔
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ke-á/kue-á
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雞。常見家禽的一種。頭上有紅色肉冠，雄雞較雌雞大，翅短，飛行能力不佳。
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9
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雞仔目
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ke-á-ba̍k/kue-á-ba̍k
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夜盲症。病名。大多是由於遺傳或缺乏維他命A，造成眼睛的視網膜桿狀細胞機能障礙，使人在昏暗的地方或光線不足時，看不見東西。
雞眼。因為角質層增生形成的小圓硬塊，常生在腳掌或腳趾，樣子像雞的眼睛，所以稱為「雞仔目」。
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10
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雞仔囝
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ke-á-kiánn/kue-á-kiánn
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雛雞、小雞。
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11
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雞母
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ke-bó/kue-bó
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母雞。常見家禽的一種，雌性的雞。
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12
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雞母皮
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ke-bó-phuê/kue-bó-phê
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雞皮疙瘩。
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13
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雞母蟲
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ke-bó-thâng/kue-bó-thâng
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土蠶、蠐螬。金龜子的幼蟲。體肥色白，生活在土中，以植物的根莖為食，常危害農作物。因為以前人喜歡捉來餵食母雞，所以叫「雞母蟲」。後來也泛指生活在腐植土中，白白胖胖的大蟲。
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14
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雞摸
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ke-bong/kue-bong
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指雞腿及雞腿與身體連接起來的部分。
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15
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雞尾脽
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ke-bué-tsui/kue-bé-tsui
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雞屁股。
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16
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雞胸
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ke-hing/kue-hing
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病名。孩童發育時，因為缺乏維他命Ｄ或鈣質，造成胸骨及肋骨前部突出，像雞胸一樣。
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17
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雞榆
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ke-jiû/kue-liû
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臺灣櫸木。木本植物。臺灣上等木材名稱。
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18
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雞鵤
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ke-kak/kue-kak
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未成熟的公雞。常見家禽的一種，雄性未成熟的雞。
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19
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雞鵤仔車
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ke-kak-á-tshia/kue-kak-á-tshia
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推走式的學步車，讓幼兒推著走以保持平衡，木製，移動時裝飾的小公雞會敲打木板，發出喀喀聲。
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20
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雞公
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ke-kang/kue-kang
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公雞。
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21
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雞跤爪
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ke-kha-jiáu/kue-kha-niáu
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雞爪子。
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22
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雞胘
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ke-kiān/kue-kiān
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雞的砂囊，可食。
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23
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雞卷
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ke-kńg/kue-kńg
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用豆腐皮裹肉餡後油炸的一種食物。也叫「肉繭」(bah-kián)，又叫「五香捲」，南部的人叫「肉繭仔」(bah-kián-á)。用「網紗油」做的叫做「網紗糋」。
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24
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雞髻
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ke-kuè/kue-kè
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雞冠。公雞頭上高起的紅色肉冠。
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25
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雞胿
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ke-kui/kue-kui
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雞的嗉囊。上接食道，下連砂囊，呈囊狀，為食物暫停之處。
指誇大不實的話。
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26
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雞胿仔
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ke-kui-á/kue-kui-á
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氣球。
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27
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雞籠
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ke-lam/kue-lam
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用來關雞的籠子。
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28
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雞毛管仔
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ke-mn̂g-kóng-á/kue-mn̂g-kóng-á
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膠囊。指中、西醫為方便患者服用，將粉狀或液狀藥物填裝於膠囊中而製成。外形類似家禽的羽毛根管，故有此稱。
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29
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雞毛筅
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ke-mn̂g-tshíng/kue-mn̂g-tshíng
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雞毛撢子。用雞毛做成的清除灰塵的工具。
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30
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雞卵
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ke-nn̄g/kue-nn̄g
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雞蛋。
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31
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雞卵面
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ke-nn̄g-bīn
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瓜子臉。
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32
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雞卵卷
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ke-nn̄g-kńg/kue-nn̄g-kńg
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蛋卷。用雞蛋、麵粉等原料調勻烘培，捲成長圓形的食品。
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33
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雞卵糕
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ke-nn̄g-ko/kue-nn̄g-ko
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蛋糕。用雞蛋、麵粉、糖、香料等和勻製成的糕點。
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34
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雞卵清
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ke-nn̄g-tshing
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雞蛋的蛋白。
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35
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雞僆仔
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ke-nuā-á/kue-nuā-á
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還未生過蛋的母雞。
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36
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雞腹內
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ke-pak-lāi/kue-pak-lāi
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雞內臟、雞雜。
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雞屎運
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ke-sái-ūn/kue-sái-ūn
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嘲諷或自嘲意外得到的好處。
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雞翼
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ke-si̍t/kue-si̍t
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雞翅膀。
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雞罩
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ke-tà/kue-tà
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用來把雞圈住不讓牠跑掉的罩子，多以竹片編成。
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40
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雞𧉟
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ke-tâi/kue-tâi
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雞蝨。長在雞等家禽身上的小蟲。
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41
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雞桃仔
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ke-thô-á/kue-thô-á
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中等大小的雞。
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42
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雞豚仔
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ke-thûn-á/kue-thûn-á
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亞成雞。接近成熟期的雞。
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43
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雞牢
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ke-tiâu/kue-tiâu
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雞舍。養雞的房舍。
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44
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雞災
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ke-tse/kue-tse
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雞瘟、禽流感，可造成雞隻大量死亡的傳染病。
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45
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雞筅
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ke-tshíng/kue-tshíng
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雞帚。竹的圓形小掃帚，專門用來清理雞舍裡的雞屎。
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46
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雞箠
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ke-tshuê/kue-tshê
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趕雞的工具。用竹子做成，底下紮緊，上面剖成細絲狀，趕雞時打在地上會發出「Phia̍k！Phia̍k！」的聲音。
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47
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雞喙變鴨喙
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ke-tshuì piàn ah-tshuì/kue-tshuì piàn ah-tshuì
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尖利的雞嘴變成扁平的鴨嘴。喻一個人起初能言善辯，後因證據出現自知理虧，變得啞口無言。
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48
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雞酒
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ke-tsiú/kue-tsiú
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麻油雞。以薑及大量的麻油、米酒燉雞，是一道常見食補，產婦坐月子時必備的藥膳。
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49
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起雞母皮
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khí-ke-bó-phuê/khí-kue-bó-phê
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起雞皮疙瘩。因寒冷、害怕或聽到刺耳的聲音，皮膚上泛起小米般的小疙瘩。
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50
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鹹焗雞
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kiâm-ko̍k-ke/kiâm-ko̍k-kue
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菜名。將鹽均勻鋪在鍋底，再將雞整隻攤平在鹽上，蓋緊鍋子，用小火乾烤，待六分熟時翻面再烤。起鍋前，用蔥油沾嫩表皮再灑上胡椒粉即可。
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51
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鹹酥雞
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kiâm-soo-ke/kiâm-soo-kue
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一種小吃。將雞胸肉切小塊，再用醬油、糖、酒跟五香粉等醃漬入味，然後沾上麵粉或番薯粉在鍋中油炸至金黃色再販售。
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52
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掩咯雞
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ng-ko̍k-ke/ng-ko̍k-kue
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捉迷藏。一人矇住眼睛，其他人在旁邊發出聲音，由矇眼的人循聲捉人的遊戲。
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53
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烏骨雞
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oo-kut-ke/oo-kut-kue
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雞的品種之一，皮、骨都是黑色的，常用來燉補藥。
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54
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拍咯雞
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phah-ko̍k-ke
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母雞生蛋後所發出一種咕咕叫的聲音。
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55
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破雞筅
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phuà-ke-tshíng/phuà-kue-tshíng
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破雞帚。用來形容一個人的聲音刺耳難聽。
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56
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歕雞胿
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pûn-ke-kui/pûn-kue-kui
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吹牛、說大話。說話浮誇不實。
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57
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歕雞胿仔
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pûn ke-kui-á/pûn kue-kui-á
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吹氣球。
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58
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相拍雞仔
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sio-phah-ke-á/sio-phah-kue-á
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鬥雞。禽鳥類。
使雞相鬥來決勝負的遊戲。
比喻好爭吵的人。
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59
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燒酒雞
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sio-tsiú-ke/sio-tsiú-kue
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將雞肉放入加有藥膳的米酒中燉煮而成，能促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，是冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳食補。
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60
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刣雞教猴
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thâi-ke-kà-kâu/thâi-kue-kà-kâu
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殺雞儆猴、殺一儆百。懲罰一個人以警告其他人服從的權術。
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61
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偷咬雞仔
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thau-kā-ke-á/thau-kā-kue-á
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紅杏出牆。指已婚婦女與其他男子有不正常的交往關係。
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62
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雉雞
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thī-ke/thī-kue
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禽鳥類。一種長尾的大型鳥類，雙翅圓而短，不善飛翔，但雙腳強而有力，善於奔走。嘴堅硬，適合啄食土中的食物。部分有頭冠或肉垂。雄雉尾長，羽毛鮮豔美麗，多為赤銅色或深綠色；雌鳥尾稍短，毛灰褐色。大多生活在隱蔽的森林之中。
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63
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土雞仔
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thóo-ke-á/thóo-kue-á
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土雞。不是人工圈養吃飼料的雞。
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64
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竹雞仔
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tik-ke-á/tik-kue-á
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鳥類。雉科。臺灣特有種鳥類，雌雄同型，體型圓胖，尾極短。體背自頭、頸至背大致為褐色，而有黑色之括弧斑紋。翼有栗褐色與淡灰褐色相間之橫帶。棲息於中、低海拔之樹林底層，性極隱密，不易發現其蹤跡。
小流氓。破壞社會秩序或組織幫派的不法分子。
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65
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竹雞仔車
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tik-ke-á-tshia/tik-kue-á-tshia
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野雞車。未經登記而非法營業的客運。
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66
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臭頭雞仔
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tshàu-thâu-ke-á/tshàu-thâu-kue-á
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指長癩痢頭無毛的禿雞。也比喻為被人批評、斥責而頹喪的人。
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67
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蹌跤雞
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tshiáng-kha-ke/tshiáng-kha-kue
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單腳跳著行走的人。
跳房子、跳格子。一種小孩子的遊戲。在地上畫上幾個方格子，排列成十字形或方形，遊戲者用單腳沿著地面邊跳邊踢瓦片或小石子，依次序經過各方格，跳完畢就可以占一個格子當作房子，不讓人經過。當全部的格子占滿之後，以占得多的為勝。
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68
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𪁎雞
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tshio-ke/tshio-kue
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公雞、種雞。發春期的公雞。
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69
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𤆬路雞
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tshuā-lōo-ke/tshuā-lōo-kue
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帶路雞、引路雞。在臺灣閩南傳統上，結婚禮俗中，新人第一次從娘家做客回家時，娘家會贈送新人一對雞，希望這對雞能常常帶新人回娘家做客。
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70
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水雞
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tsuí-ke/tsuí-kue
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青蛙。兩棲類動物。腳上有蹼，擅長跳躍、游泳。多生活在水邊，常在夜間活動。
女人的生殖器。臺灣南部的閩南話「水雞」又指女性的生殖器，為了避諱，便把青蛙叫做「四跤仔」(sì-kha-á)。
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71
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水雞泅
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tsuí-ke-siû/tsuí-kue-siû
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蛙泳、蛙式。游泳的四種標準姿勢之一。腹部朝下，雙手撥水，雙腳踢水，頭部在水面上吸氣，然後在水中吐氣，動作像青蛙在水池中游泳的樣子。
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72
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雞肉
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ke-bah/kue-bah
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（臺華共同詞 ，無義項）
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73
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雞排
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ke-pâi/kue-pâi
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（臺華共同詞 ，無義項）
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74
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雞精
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ke-tsing/kue-tsing
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（臺華共同詞 ，無義項）
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75
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雞籠
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Ke-lâng/Kue-lâng
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基隆(附錄－地名－舊地名)
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76
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無毛雞假大格。
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Bô môo ke ké tuā-keh.
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發育不良羽毛稀疏的雞假冒成體格高大。比喻一個人明明沒錢還裝闊；或指人明明沒有才能，還裝出很有本事的樣子。
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77
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閹雞趁鳳飛。
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Iam-ke thàn hōng pue.
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去勢的公雞因體型較為肥大，拙於飛行，卻想模仿鳳凰飛翔。比喻如同東施效顰一樣想模仿別人。
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78
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雞卵密密也有縫。
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Ke-nn̄g ba̍t-ba̍t iā ū phāng.
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雞蛋的蛋殼再怎麼密合也有縫隙。比喻事情總會有破綻，不可能天衣無縫。
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79
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雞屎落塗，也有三寸煙。
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Ke sái lo̍h thôo, iā ū sann tshùn ian.
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雞屎落地，也有三寸煙。意為即便是微小不堪的雞屎，剛剛掉落地上時也會揚起一陣熱熱的煙氣，何況是做人，更要有志氣。
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80
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嫁雞綴雞飛，嫁狗綴狗走。
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Kè ke tuè ke pue, kè káu tuè káu tsáu.
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嫁雞隨雞，嫁狗隨狗。說明傳統社會要求女子結婚之後，不論丈夫是什麼樣的人，都要終身跟隨，從一而終。
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81
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膨風水雞刣無肉。
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Phòng-hong tsuí-ke thâi bô bah.
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青蛙腹部充氣鼓起，外表看起來好大，但宰殺後肉很少。譏諷言談誇大不實、常吹牛的人，喜歡說大話，一點本事也沒有。
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82
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跋一倒，抾著一隻金雞母。
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Pua̍h tsi̍t tó, khioh-tio̍h tsi̍t tsiah kim ke-bó.
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跌了一跤，撿到一隻金母雞。比喻因禍得福，從失敗中汲取寶貴的經驗。
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83
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生雞卵的無，放雞屎的有。
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Senn ke-nn̄g--ê bô, pàng ke-sái--ê ū.
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沒有生雞蛋的，只有拉雞屎的。形容團體中沒有能帶來利益或好處的人，只有會惹事生非，帶來壞處或麻煩的人。
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84
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痟貪軁雞籠。
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Siáu-tham nǹg ke-lam.
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貪得無厭的雞為了吃飼料而鑽進雞籠。昔時農家養雞都採放養的方式，當需宰殺或販售雞隻時，便會將飼料放在籠子內，以誘導雞上門並將其關在其中。勸人千萬不要貪得無厭。
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85
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刣雞教猴。
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Thâi ke kà kâu.
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殺雞給猴子看。比喻用懲罰一個人的辦法來警告別的人。
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86
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得失土地公，飼無雞。
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Tik-sit Thóo-tī-kong, tshī bô ke.
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得罪土地公，則養不活雞。比喻做事若得罪有權勢或影響力的要角，恐將吃不完兜著走。
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87
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食雞，會起家；食鰇魚，生囡仔好育飼。
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Tsia̍h ke, ē khí-ke; tsia̍h jiû-hî, senn gín-á hó io-tshī.
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吃雞，會使家道興盛；吃魷魚，生下來的小孩容易養育。借諧音的吉祥話，說出心中的祝福。搬新家、結婚、生子、宴會時皆可以使用。
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88
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大格雞慢啼。
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Tuā-keh ke bān thî.
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大骨架的公雞比較慢啼叫。「格」指體格、骨架，骨架較大的公雞需要較長的時間成長，所以開始啼叫的時間也比較遲。比喻大器晚成。當人表現不盡人意，或一時不得志，尤其是小孩表現欠佳之時，常用此話鼓勵。
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89
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歪喙雞食好米。
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Uai-tshuì ke tsia̍h hó bí.
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歪嘴雞吃好米。「歪喙雞」比喻不健全、不健康的人或物，好米指完好無缺的米粒。比喻人有不符自己身份或能力的過度慾望；也指人條件不好，卻又愛挑剔。
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