phîng 硼

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序號1硼
序號 1
詞目
音讀 phîng
華語釋義 (單字不成詞者 ,無義項)
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序號 詞目 音讀 華語釋義
1 phîng (單字不成詞者 ,無義項)

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序號1硼砂
序號 1
詞目 硼砂
音讀 phîng-se
華語釋義 一種主要構造成分為「硼酸鈉」的化合物,經常被用在魚丸、年糕、油麵等食品加工上,可使食物有良好的色澤、韌性,兼具防腐效果,但卻對人體有害。
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序號 詞目 音讀 華語釋義
1 硼砂 phîng-se 一種主要構造成分為「硼酸鈉」的化合物,經常被用在魚丸、年糕、油麵等食品加工上,可使食物有良好的色澤、韌性,兼具防腐效果,但卻對人體有害。