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序號1桶筍
序號 1
詞目 桶筍
音讀 tháng-sún
釋義 將桂竹筍去殼、蒸煮三十分鐘殺青,然後放在馬口鐵製成的桶子內封蓋貯存,可以保持桂竹筍原味及鮮度,並可以長久存置販賣。有特殊的香酸味。
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序號 詞目 音讀 釋義
1 桶筍 tháng-sún 將桂竹筍去殼、蒸煮三十分鐘殺青,然後放在馬口鐵製成的桶子內封蓋貯存,可以保持桂竹筍原味及鮮度,並可以長久存置販賣。有特殊的香酸味。

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序號 詞目 音讀 釋義