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序號1牽羹
序號 1
詞目 牽羹
音讀 khan-kenn/khan-kinn
釋義 勾芡。烹飪菜餚時,將芡粉用水調勻,加入菜中,使成濃稠狀。
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序號 詞目 音讀 釋義
1 牽羹 khan-kenn/khan-kinn 勾芡。烹飪菜餚時,將芡粉用水調勻,加入菜中,使成濃稠狀。

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序號 詞目 音讀 釋義