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序號 詞目 音讀 釋義

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序號1雞卷
序號 1
詞目 雞卷
音讀 ke-kńg/kue-kńg
釋義 用豆腐皮裹肉餡後油炸的一種食物。也叫「肉繭」(bah-kián),又叫「五香捲」,南部的人叫「肉繭仔」(bah-kián-á)。用「網紗油」做的叫做「網紗糋」。
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序號 詞目 音讀 釋義
1 雞卷 ke-kńg/kue-kńg 用豆腐皮裹肉餡後油炸的一種食物。也叫「肉繭」(bah-kián),又叫「五香捲」,南部的人叫「肉繭仔」(bah-kián-á)。用「網紗油」做的叫做「網紗糋」。