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序號 1
詞目 胛心肉
音讀 kah-sim-bah
釋義 指豬肉或牛肉前腿以上到肩胛之間的部位。肉質較結實，脂肪較少，適合燒烤或紅燒。
序號 詞目 音讀 釋義
1 胛心肉 kah-sim-bah 指豬肉或牛肉前腿以上到肩胛之間的部位。肉質較結實，脂肪較少，適合燒烤或紅燒。

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序號 詞目 音讀 釋義