用臺灣台語查詞目
完全符合 「hi5-soo1」 有1筆
序號 | 1 |
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詞目 | 魚酥 |
音讀 | hî-soo/hû-soo |
釋義 | 用魚肉炒製成的魚肉鬆。 一種臺灣常見的魚肉加工食品。將魚肉、魚骨打成漿,加入麵粉、地瓜粉和其他醬料混合,再切成條狀或片狀,油炸成酥脆的食品。 |
序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
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1 | 魚酥 | hî-soo/hû-soo | 用魚肉炒製成的魚肉鬆。 一種臺灣常見的魚肉加工食品。將魚肉、魚骨打成漿,加入麵粉、地瓜粉和其他醬料混合,再切成條狀或片狀,油炸成酥脆的食品。 |
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序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
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