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序號 1
詞目 紅燒
音讀 âng-sio
釋義 一種烹調方式。先將食材用油炒或炸過，再加入醬油等調味料，和少許的水，燜熟，至食物呈紅黑色即可。
序號 詞目 音讀 釋義
1 紅燒 âng-sio 一種烹調方式。先將食材用油炒或炸過，再加入醬油等調味料，和少許的水，燜熟，至食物呈紅黑色即可。

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