用臺灣閩南語查詞目
完全符合 「薯」 有2筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 薯 |
| 音讀 | 白 tsî/tsû |
| 釋義 | 塊根類植物的通稱。 |
| 序號 | 2 |
|---|---|
| 詞目 | 薯 |
| 音讀 | 文 tsû |
| 釋義 | （單字不成詞者 ，無義項） |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 薯 | 白 tsî/tsû | 塊根類植物的通稱。 |
| 2 | 薯 | 文 tsû | （單字不成詞者 ，無義項） |
部分符合 「薯」 有14筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 番薯 |
| 音讀 | han-tsî/han-tsû |
| 釋義 | 地瓜、甘藷。根莖類。除了供食用外，還能製成澱粉或粉絲；也可以作為酒精、燒酒、飴糖、醋、醬油等釀造原料。 |
| 序號 | 2 |
|---|---|
| 詞目 | 番薯仔囝 |
| 音讀 | han-tsî-á-kiánn/han-tsû-á-kiánn |
| 釋義 | 小地瓜。 臺灣人自稱。 |
| 序號 | 3 |
|---|---|
| 詞目 | 番薯粉 |
| 音讀 | han-tsî-hún/han-tsû-hún |
| 釋義 | 用番薯製成的粉，可以加工成粉絲、粉皮等食品，也可以於做菜時用來勾芡。 |
| 序號 | 4 |
|---|---|
| 詞目 | 番薯箍 |
| 音讀 | han-tsî-khoo/han-tsû-khoo |
| 釋義 | 切成塊狀的地瓜塊。 |
| 序號 | 5 |
|---|---|
| 詞目 | 番薯稜 |
| 音讀 | han-tsî-lîng |
| 釋義 | 地瓜壟。 |
| 序號 | 6 |
|---|---|
| 詞目 | 番薯簽 |
| 音讀 | han-tsî-tshiam/han-tsû-tshiam |
| 釋義 | 地瓜簽。用刨子將地瓜刨成的條狀物。 |
| 序號 | 7 |
|---|---|
| 詞目 | 淮山 |
| 音讀 | huâi-san |
| 釋義 | 山藥。根莖類。一種高級的薯類食品，為中藥帖所謂四神之一，以往曾以中國河南淮陽的淮山地區所產山藥最具代表性，於是將山藥稱為淮山。 |
| 序號 | 8 |
|---|---|
| 詞目 | 馬鈴薯 |
| 音讀 | má-lîng-tsî/má-lîng-tsû |
| 釋義 | 洋芋。根莖類。含有豐富澱粉，味道甘美。因為地下塊莖圓形如馬鈴狀，所以稱為「馬鈴薯」。在歐美為主食，臺灣則多作為蔬菜來搭配食用。 |
| 序號 | 9 |
|---|---|
| 詞目 | 豆仔薯 |
| 音讀 | tāu-á-tsî/tāu-á-tsû |
| 釋義 | 豆薯。根莖類。地下生有肉質的大塊根，形狀像甘薯，薯肉呈白色，味道甜而多汁，富含養分，可以生吃。莢果扁平線狀，有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可以製殺蟲劑。 |
| 序號 | 10 |
|---|---|
| 詞目 | 硩番薯 |
| 音讀 | teh han-tsî/teh han-tsû |
| 釋義 | 種番薯。「硩」是指用壓條法來種植。種植的動作是以雙手平均拿住地瓜藤蔓，斜插入土中，然後雙手順勢翻來泥土壓在地瓜藤蔓上。 |
| 序號 | 11 |
|---|---|
| 詞目 | 菜礤 |
| 音讀 | tshài-tshuah |
| 釋義 | 一種把蘿蔔、番薯刨成長條狀的工具。在木板或塑膠板中間釘嵌一塊金屬片，片上製成許多小孔，使翹起的鱗狀邊緣成為薄刃片。 |
| 序號 | 12 |
|---|---|
| 詞目 | 樹薯 |
| 音讀 | tshiū-tsî/tshiū-tsû |
| 釋義 | 根莖類。骨有髓，脆而易折，分枝為三叉。葉掌狀，花為圓錐花序，果實為球狀萌果，具稜翅。其肉質地下塊根也叫「樹薯」。 |
| 序號 | 13 |
|---|---|
| 詞目 | 蕃薯寮 |
| 音讀 | Han-tsî-liâu/Han-tsû-liâu |
| 釋義 | 高雄市旗山(附錄－地名－舊地名) |
| 序號 | 14 |
|---|---|
| 詞目 | 時到時擔當，無米才煮番薯湯。 |
| 音讀 | Sî kàu sî tam-tng, bô bí tsiah tsú han-tsî-thng. |
| 釋義 | 時候到了再看著辦，沒有米可以煮飯就拿地瓜煮湯。形容事情自然有因應之道，如果一事不成，也另有替代之道。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 番薯 | han-tsî/han-tsû | 地瓜、甘藷。根莖類。除了供食用外，還能製成澱粉或粉絲；也可以作為酒精、燒酒、飴糖、醋、醬油等釀造原料。 |
| 2 | 番薯仔囝 | han-tsî-á-kiánn/han-tsû-á-kiánn | 小地瓜。 臺灣人自稱。 |
| 3 | 番薯粉 | han-tsî-hún/han-tsû-hún | 用番薯製成的粉，可以加工成粉絲、粉皮等食品，也可以於做菜時用來勾芡。 |
| 4 | 番薯箍 | han-tsî-khoo/han-tsû-khoo | 切成塊狀的地瓜塊。 |
| 5 | 番薯稜 | han-tsî-lîng | 地瓜壟。 |
| 6 | 番薯簽 | han-tsî-tshiam/han-tsû-tshiam | 地瓜簽。用刨子將地瓜刨成的條狀物。 |
| 7 | 淮山 | huâi-san | 山藥。根莖類。一種高級的薯類食品，為中藥帖所謂四神之一，以往曾以中國河南淮陽的淮山地區所產山藥最具代表性，於是將山藥稱為淮山。 |
| 8 | 馬鈴薯 | má-lîng-tsî/má-lîng-tsû | 洋芋。根莖類。含有豐富澱粉，味道甘美。因為地下塊莖圓形如馬鈴狀，所以稱為「馬鈴薯」。在歐美為主食，臺灣則多作為蔬菜來搭配食用。 |
| 9 | 豆仔薯 | tāu-á-tsî/tāu-á-tsû | 豆薯。根莖類。地下生有肉質的大塊根，形狀像甘薯，薯肉呈白色，味道甜而多汁，富含養分，可以生吃。莢果扁平線狀，有毛，種子紅褐色，約十粒，近扁圓形，有毒，種子油可以製殺蟲劑。 |
| 10 | 硩番薯 | teh han-tsî/teh han-tsû | 種番薯。「硩」是指用壓條法來種植。種植的動作是以雙手平均拿住地瓜藤蔓，斜插入土中，然後雙手順勢翻來泥土壓在地瓜藤蔓上。 |
| 11 | 菜礤 | tshài-tshuah | 一種把蘿蔔、番薯刨成長條狀的工具。在木板或塑膠板中間釘嵌一塊金屬片，片上製成許多小孔，使翹起的鱗狀邊緣成為薄刃片。 |
| 12 | 樹薯 | tshiū-tsî/tshiū-tsû | 根莖類。骨有髓，脆而易折，分枝為三叉。葉掌狀，花為圓錐花序，果實為球狀萌果，具稜翅。其肉質地下塊根也叫「樹薯」。 |
| 13 | 蕃薯寮 | Han-tsî-liâu/Han-tsû-liâu | 高雄市旗山(附錄－地名－舊地名) |
| 14 | 時到時擔當，無米才煮番薯湯。 | Sî kàu sî tam-tng, bô bí tsiah tsú han-tsî-thng. | 時候到了再看著辦，沒有米可以煮飯就拿地瓜煮湯。形容事情自然有因應之道，如果一事不成，也另有替代之道。 |