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序號1紅糟
序號 1
詞目 紅糟
音讀 âng-tsau
釋義 以紅麴釀酒後剩餘的渣滓製成的調味品,烹調時常加在魚、肉等上,使帶紅色。
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序號 詞目 音讀 釋義
1 紅糟 âng-tsau 以紅麴釀酒後剩餘的渣滓製成的調味品,烹調時常加在魚、肉等上,使帶紅色。

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序號 詞目 音讀 釋義