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序號 1
詞目 油炸粿
音讀 iû-tsia̍h-kué/iû-tsia̍h-ké
釋義 油條。用高筋麵粉加上發粉、鹽，和好之後，再把麵條切成小條，將兩個小條疊壓拉長之後放入油鍋炸。可直接食用、或拿來包在燒餅裡面。
序號 詞目 音讀 釋義
1 油炸粿 iû-tsia̍h-kué/iû-tsia̍h-ké 油條。用高筋麵粉加上發粉、鹽，和好之後，再把麵條切成小條，將兩個小條疊壓拉長之後放入油鍋炸。可直接食用、或拿來包在燒餅裡面。

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