用臺灣台語查詞目
部分符合 「tshai3」 有142筆,第5頁
序號 | 81 |
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詞目 | 菜籃 |
音讀 | tshài-nâ |
釋義 | 裝菜的籃子。 |
序號 | 82 |
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詞目 | 菜包 |
音讀 | tshài-pau |
釋義 | 用豬肉、蝦仁、香菇及蘿蔔絲等為內餡,再用糯米糰包成橢圓形,放在棕葉上用蒸籠蒸。使用的時節有春節、元宵節、清明節、冬至等。 |
序號 | 83 |
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詞目 | 菜配 |
音讀 | tshài-phuè/tshài-phè |
釋義 | 菜肴。 |
序號 | 84 |
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詞目 | 菜脯 |
音讀 | tshài-póo |
釋義 | 蘿蔔乾。蘿蔔切條晾晒,等到稍微柔軟後,再用鹽和香料搓拌的加工食品。 |
序號 | 85 |
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詞目 | 菜脯米 |
音讀 | tshài-póo-bí |
釋義 | 蘿蔔刨成籤絲的形狀,再曬乾而成的蘿蔔乾,通常加味烹調後做為內餡使用。 |
序號 | 86 |
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詞目 | 菜脯簽 |
音讀 | tshài-póo-tshiam |
釋義 | 將蘿蔔切割成又細又短的條狀物,再加以曬乾而成的食物。 |
序號 | 87 |
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詞目 | 菜蔬 |
音讀 | tshài-se |
釋義 | 蔬菜。一切可供食用的青菜瓜果。 |
序號 | 88 |
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詞目 | 菜心 |
音讀 | tshài-sim |
釋義 | 大心菜。又稱大菜心、大骨芥菜。 萵筍。萵苣的嫩莖,又稱小菜心,可以炒食,也可醃漬。 |
序號 | 89 |
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詞目 | 菜豆 |
音讀 | tshài-tāu |
釋義 | 豇豆。豆類。果實也稱為「菜豆」,呈橢圓形,藏在長莢裡,有白、褐或黑色等不同顏色,豆莢及果實可供食用。 |
序號 | 90 |
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詞目 | 菜底 |
音讀 | tshài-té/tshài-tué |
釋義 | 吃剩下的菜餚。 |
序號 | 91 |
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詞目 | 菜蟲 |
音讀 | tshài-thâng |
釋義 | 寄生在蔬菜上的蟲。 剝削菜農的商人。 |
序號 | 92 |
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詞目 | 菜頭 |
音讀 | tshài-thâu |
釋義 | 蘿蔔。根莖類。莖高尺餘,根呈長圓柱形或球形,皮白色或紅色。根多肉質,可食,有利尿助消化的功效。因和「彩頭」諧音,喜慶時多會準備來討個吉利。 |
序號 | 93 |
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詞目 | 菜頭粿 |
音讀 | tshài-thâu-kué/tshài-thâu-ké |
釋義 | 蘿蔔糕。在來米漿拌入炒過的蘿蔔絲、蝦米等配料,蒸製而成的食品。 |
序號 | 94 |
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詞目 | 菜宅 |
音讀 | tshài-the̍h |
釋義 | 菜園、菜圃。為偏泉腔地區詞彙,澎湖使用最多。 |
序號 | 95 |
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詞目 | 菜湯 |
音讀 | tshài-thng |
釋義 | 菜餚的湯汁。 |
序號 | 96 |
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詞目 | 菜砧 |
音讀 | tshài-tiam |
釋義 | 砧板。以刀切食材時,墊在下面的板子。 |
序號 | 97 |
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詞目 | 菜店 |
音讀 | tshài-tiàm |
釋義 | 酒家、酒店。 |
序號 | 98 |
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詞目 | 菜店查某 |
音讀 | tshài-tiàm-tsa-bóo |
釋義 | 妓女。從事特種行業的女性。 |
序號 | 99 |
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詞目 | 菜堂 |
音讀 | tshài-tn̂g |
釋義 | 寺院或道場供人吃齋菜的地方。 |
序號 | 100 |
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詞目 | 菜刀 |
音讀 | tshài-to |
釋義 | 切菜、切肉用的刀子。 |
序號 | 詞目 | 音讀 | 釋義 |
---|---|---|---|
81 | 菜籃 | tshài-nâ | 裝菜的籃子。 |
82 | 菜包 | tshài-pau | 用豬肉、蝦仁、香菇及蘿蔔絲等為內餡,再用糯米糰包成橢圓形,放在棕葉上用蒸籠蒸。使用的時節有春節、元宵節、清明節、冬至等。 |
83 | 菜配 | tshài-phuè/tshài-phè | 菜肴。 |
84 | 菜脯 | tshài-póo | 蘿蔔乾。蘿蔔切條晾晒,等到稍微柔軟後,再用鹽和香料搓拌的加工食品。 |
85 | 菜脯米 | tshài-póo-bí | 蘿蔔刨成籤絲的形狀,再曬乾而成的蘿蔔乾,通常加味烹調後做為內餡使用。 |
86 | 菜脯簽 | tshài-póo-tshiam | 將蘿蔔切割成又細又短的條狀物,再加以曬乾而成的食物。 |
87 | 菜蔬 | tshài-se | 蔬菜。一切可供食用的青菜瓜果。 |
88 | 菜心 | tshài-sim | 大心菜。又稱大菜心、大骨芥菜。 萵筍。萵苣的嫩莖,又稱小菜心,可以炒食,也可醃漬。 |
89 | 菜豆 | tshài-tāu | 豇豆。豆類。果實也稱為「菜豆」,呈橢圓形,藏在長莢裡,有白、褐或黑色等不同顏色,豆莢及果實可供食用。 |
90 | 菜底 | tshài-té/tshài-tué | 吃剩下的菜餚。 |
91 | 菜蟲 | tshài-thâng | 寄生在蔬菜上的蟲。 剝削菜農的商人。 |
92 | 菜頭 | tshài-thâu | 蘿蔔。根莖類。莖高尺餘,根呈長圓柱形或球形,皮白色或紅色。根多肉質,可食,有利尿助消化的功效。因和「彩頭」諧音,喜慶時多會準備來討個吉利。 |
93 | 菜頭粿 | tshài-thâu-kué/tshài-thâu-ké | 蘿蔔糕。在來米漿拌入炒過的蘿蔔絲、蝦米等配料,蒸製而成的食品。 |
94 | 菜宅 | tshài-the̍h | 菜園、菜圃。為偏泉腔地區詞彙,澎湖使用最多。 |
95 | 菜湯 | tshài-thng | 菜餚的湯汁。 |
96 | 菜砧 | tshài-tiam | 砧板。以刀切食材時,墊在下面的板子。 |
97 | 菜店 | tshài-tiàm | 酒家、酒店。 |
98 | 菜店查某 | tshài-tiàm-tsa-bóo | 妓女。從事特種行業的女性。 |
99 | 菜堂 | tshài-tn̂g | 寺院或道場供人吃齋菜的地方。 |
100 | 菜刀 | tshài-to | 切菜、切肉用的刀子。 |