荷蘭豆
- huê-liân-tāu
釋義
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名詞 豌豆。豆類。夏初開蝶形小花，結實成莢，嫩莢及種子皆可食。種子可晒乾磨成粉製餅，莖葉嫩時可食。因為是荷蘭人傳入臺灣，所以稱「荷蘭豆」。
分類
詞彙比較
| 腔 | 詞彙 | 音讀 |
|---|---|---|
| 鹿港偏泉腔 | 荷仁豆 | hô-lîn-tāu |
| 三峽偏泉腔 | 荷仁豆 | hôo-lin-tāu |
| 臺北偏泉腔 | 荷仁豆 | hûn-lin-tāu |
| 宜蘭偏漳腔 | 荷蘭豆 | huê-liân-tāu |
| 臺南混合腔 | 荷蘭豆 | huê-liân-tāu |
| 高雄混合腔 | 荷蘭豆 | huê-liân-tāu |
| 金門偏泉腔 | 荷仁豆 | hû-lin-tāu |
| 馬公偏泉腔 | 荷仁豆 | hû-jîn-tāu |
| 新竹偏泉腔 | 荷仁豆 | hoo-lin-tāu |
| 臺中偏漳腔 | 荷蘭豆 | hoo-lian-tāu |
