韭菜花

釋義

1. 名詞 韭菜的花，可供食用。栽培韭菜待其抽薹，摘取花梗食用的菜種。花穗呈現單菱狀或橢圓型，未開前花苞淺綠色，摘採嫩花梗食用。

   

   第1項釋義的近義：

   • ① 菜花 tshài-hue

分類

• 植物——蔬果作物
• 飲食——食物、飲料、煙酒

異用字

• 韮菜花