杏仁茶
- hīng-jîn-tê
- hīng-lîn-tê
釋義
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名詞 作法有兩種，一種是將杏仁磨成粉，加以沖泡的飲品。一種是先將再來米磨成米漿，加入一定比例的水，再把杏仁浸水脫膜磨碎，摻入其中，加進適量的糖，然後再煮沸。
第1項釋義的用例：
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伊毋敢食杏仁茶。
I m̄ kánn tsia̍h hīng-jîn-tê.(他不敢喝杏仁茶。)
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伊毋敢食杏仁茶。
名詞 作法有兩種，一種是將杏仁磨成粉，加以沖泡的飲品。一種是先將再來米磨成米漿，加入一定比例的水，再把杏仁浸水脫膜磨碎，摻入其中，加進適量的糖，然後再煮沸。