肉燥
- bah-sò
釋義
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名詞 將五花肉絞成碎泥，與蔥、香菇等食材拌炒後，加入醬油熬煮，大都用來拌入麵或飯的食物。
第1項釋義的用例：
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阮阿媽見若滷滷卵，攏會佮肉燥做伙炕。
Guán a-má kiàn-nā lóo lóo-nn̄g, lóng ē kah bah-sò tsò-hué khòng.(我奶奶每次滷滷蛋，都會和肉燥一起用慢火燉煮。)
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阮阿媽見若滷滷卵，攏會佮肉燥做伙炕。