蟳膏

  • tsîm-ko

釋義

  1. 名詞 蟹黃。青蟹體內的卵巢和消化腺。色黃,可食,味道鮮美。

    第1項釋義的用例:

    • 蟳膏是上等料理。
      Tsîm-ko sī siōng-tíng liāu-lí.
      (蟹膏是上等料理。)
    • 九月蟳膏,腹內空空。
      Káu-gue̍h tsîm-ko, pak-lāi khang-khang.
      (農曆九月的時候,青蟹腹中的蟹黃空空的。俗語,形容腹笥甚窘。)

    第1項釋義的近義:

    • 蟳仁
    • 蟳仔卵