草仔粿

  • tsháu-á-kué
  • tsháu-á-ké

釋義

  1. 名詞 糯米製成的粿類食品。外皮以「粿粞」(kué-tshè)加入艾草或鼠麴草揉成,內包乾蘿蔔絲等,以手塑形成手掌大小,外墊黃槿葉或月桃葉等,再以蒸籠蒸熟。常做為農曆七月普渡或清明掃墓時的供品。

    第1項釋義的近義: