仙草
- sian-tsháu
又唸作
- tshian-tsháu
釋義
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名詞 脣形科仙草屬，草本植物。產於全省中、低海拔山野之地，屬於無汙染作物，其味甘、膠性重，經由採收、曬乾、洗淨、熬煮、萃取等加工程序製成仙草凍、仙草汁等食品。
分類
詞彙比較
| 腔 | 詞彙 | 音讀 |
|---|---|---|
| 鹿港偏泉腔 | 青草 | tshinn-tsháu |
| 三峽偏泉腔 | 仙草 | sian-tsháu |
| 臺北偏泉腔 | 仙草 | sian-tsháu |
| 宜蘭偏漳腔 | 仙草 | sian-tsháu |
| 臺南混合腔 | 仙草 | tshan-tsháu |
| 高雄混合腔 | 仙草 | sian-tsháu |
| 金門偏泉腔 | 仙草 | sian-tsháu |
| 馬公偏泉腔 | 仙草 | sian-tsháu |
| 新竹偏泉腔 | 仙草 | sian-tsháu |
| 臺中偏漳腔 | 仙草 | sian-tsháu |
